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Delicias de cangrejo

 

Delicias de cangrejo

Ingredientes:

 1 paquete de tartaletas mini

1 cebolleta

1 paquetes de sucedáneo de cangrejo rallado

2 huevos duros

1 bote de mayonesa

1 cucharada de ketchup
Preparación:

En un bol amplio ponemos la cebolleta, el cangrejo rallado y los huevos, todo rallado. Añadimos mayonesa al gusto y la cucharada de ketchup. Mezclamos todo bien, colocamos el relleno en las tartaletas y las podemos servir adornadas con caviar rojo y negro o con trocitos de cereza confitada, piña o pasas si nos gusta lo afrutado. Las cantidades dependerán del numero de tartaletas que utilicemos. Es un aperitivo sencillo pero delicioso que quedará muy bien en una mesa de fiesta.

 

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