Delicias de Elche

A veces hay cosas que es mejor no saber…como esta receta definida con una sola palabra: Adicción Productos de Alicante Gastronomía de Elche, Oasis Mediterráneo Además de su gran riqueza cultural, Elche ofrece una excelente gastronomía, en la que se emplea la gran variedad de productos que ofrece la zona. Una rica huerta y la proximidad de la costa marcan la historia culinaria de la poblaci ...

Es posible que los “dátiles con bacon” no ganen un concurso de belleza, pero creedme, desaparecerán del plato antes de que los hayáis sacado a la mesa. Además, forma parte del catálogo de “recetas viejunas” tan queridas por la generación de los 80. Aún recuerdo aquellas navidades donde nunca faltaban las bandejas con dátiles con bacon y gambas en gabardina. Pero ahí está, s ...

INGREDIENTES Dátiles sin hueso (mejor naturales, sin confitar) Lonchas finas de bacon ahumado (yo uso bacon ahumado pero el fresco los hace más fuertes de sabor si lo prefieres) ELABORACIÓN Las lonchas de bacon deben ser finitas y estrechas. Envolvemos cada dátil en una loncha de bacon y la sujetamos con un palillo. Los dátiles con bacon se pueden preparar de muchas maneras, fritos, horneados, en ...

Pues ya si que se acabo la feria, ya estamos inmersos en época pre-veranos, comuniones, reuniones...... así que hoy os propongo unos DÁTILES CON BACON, un aperitivo muy fácil y que viene genial para las cualquier celebración. Este aperitivo es uno de mis preferidos, esa mezcla del dulce del dátil y del salado del bacon me parece genial, en casa los hemos preparado desde ni me acuerdo cuando.... ...

El otro día encontré un paquete de dátiles sin hueso, que ni me acordaba que lo teníamos, se me ocurrió envolverlos en unas lonchas de beicon y hornearlos, para acompañar unos huevos fritos, en lugar de las habituales patatas fritas. Ingredientes (2 personas): 18 dátiles sin hueso 1 blíster de lonchas de beicon (tocino ahumado) Preparación: Esta receta es muy fácil de realizar y sorprende bastant ...

Con esta receta podremos elaborar unas deliciosas y sanas brochetas de carne de una manera fácil y rápida. Se pueden cocinar tanto a la parrilla, como a la plancha o a la barbacoa. Los dátiles con bacón le dan a estas brochetas un toque muy original. Ingredientes para 5 brochetas Ingredientes 1 solomillo de cerdo de 500 g aproximadamente 10 dátiles sin hueso 5 lonchas de bacon aceite de girasol s ...

Este pollo enrollado está bestial, y tiene un relleno que esta buenísimo y contrasta con el dulce del dátil que le va de maravilla. A veces con unas simples pechugas si le hechas imaginación puedes hacer un plato genial, ya sea para un día festivo o para compartir con tus amigos o familiares. Es una receta sencillísima y muy resultona y puedes rellenarlo realmente de lo que quieras, yo use estos i ...

Un clásico ochentero que sigue triunfando en casa como el primer día Los Dátiles con bacon son un aperitivo ochentero total! Se servía como aperitivo en los restaurantes, principalmente en los años 80 y 90 del siglo pasado, pero son de estas cosas que no pierden actualidad. Fáciles, simples, sabrosos…Lo tienen todo! Y a los más pequeños de la casa les suelen gustar muchísimo. La receta no ti ...

Buenos días a todos, ¿Cómo lleváis las fiestas?Espero que lo estéis pasando muy bien en compañía de todos los que queréis y os quieren.Por aquí con muchos atareos y muy bien, la verdad. Disfrutad las fiestas y lo que queda de año que ya va siendo poco. Hoy os traigo una receta de aperitivos, rápida, sencilla y muy rica. Hoy, en el blog, dátiles preñados, para estas fiestas van bien. Ingredientes.- ...

La receta de hoy se ha hecho cada Navidad en casa de mis padres, es un entrante que nos vuelve locos y del que ayer dimos buena cuenta. Son unos dátiles rellenos de almendra y envueltos en bacon. Podemos prepararlo el día anterior, está igual de bueno frío que caliente. Antes de empezar con la receta, espero que estéis pasando estos días en la mejor compañía, y ya que nos toca vivir tiempos difíci ...