Deliciosa Receta de Dip de Frijoles Blancos y Cilantro
¿Te gusta sorprender a tus invitados con deliciosos dips? Esta receta de dip de frijoles blancos y cilantro es perfecta para cualquier ocasión. Además, es fácil de preparar y muy saludable.Ingredientes:
1 lata de frijoles blancos
2 dientes de ajo
1/4 cebolla picada
1 cucharada de aceite de oliva
1/4 taza de cilantro fresco picado
Jugo de medio limón
Sal y pimienta al gusto
Modo de preparación paso a paso:
Enjuaga los frijoles y colócalos en un procesador de alimentos.
Agrega los dientes de ajo picados, la cebolla picada y el aceite de oliva.
Procesa hasta obtener una mezcla suave.
Agrega el cilantro fresco picado, el jugo de limón, la sal y la pimienta.
Procesa de nuevo hasta que todos los ingredientes estén bien mezclados.
Sirve el dip en un recipiente y decora con hojas de cilantro fresco.
Consejos útiles:
Si no tienes un procesador de alimentos, puedes usar una licuadora.
Prueba la mezcla antes de agregar la sal y la pimienta, para ajustar los sabores a tu gusto.
Si te gusta el dip más cremoso, puedes agregar un poco de crema agria o yogur griego.
Valor nutricional:
Calorías: 70
Grasa: 2g
Carbohidratos: 10g
Proteína: 3g
Fibra: 3g
Características de la receta:
Tiempo de preparación: 10 minutos
Tiempo de cocción: No aplica
Tipo de receta: Dip
Cantidad de porciones: 4-6
Datos interesantes de la receta:
Este dip es una variante del clásico hummus de garbanzos, originario de Oriente Medio. Los frijoles blancos son una excelente fuente de proteínas y fibra, y combinados con el cilantro fresco, le dan un toque fresco y picante. ¡Sorprende a todos con este delicioso dip!Fuente: este post proviene de pollo al disco, donde puedes consultar el contenido original.
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