Garcilles Garcilles muches Garcilles Idea guardada 33 veces
La valoración media de 25 personas es: Excelente

Brownie de Cacahuetes



¿Quien dijo que no se pueden hacer brownies sin gluten?
Pues yo, sinceramente, no las tenia todas conmigo cuando me decidi a hacer un brownie sin gluten
Realmente crei que seria seco y apelmazado, nada más lejos de la realidad


Cuando empecé a preparar todos los ingredientes, me di cuenta que casi no me quedaba la mezcla de harinas que hago siempre, asi que sin pensarlo más, me fui al super
Estaba cogiendo las harinas cuando oigo....

Berta- Mayte fia!!
Yo- Hola Berta!! Hola chicas!!
Tere- Hola fia!! Cuantu tiempu sin vete!!
Yo- No tengo tiempo ni para respirar, por eso mismo no os veo nunca
Conchi- Trabayes demasiau
Vicenta- Y el tu home tamien ye muy trabayaor
Yo- Gracias!! Pero o trabajamos o a ver de que vivimos
Carmina- Ya fia!! Nun vos queda otra
V.- Que tas comprando?
Con.- Nun lu ves? Farina de arroz
B.- De arroz? Y que faes con eso?
Yo- Es por la nena, que es celiaca
Car.- Cual d´elles?
Yo- Es Alba
T.- Jo...!! Probe guaja
Yo- Ya lo sé. Voy a acabar de hacer la compra y marcho

Besos, recuerdos para todos y por supuesto les hice la promesa de llevarlas a "Villa Paraiso" a pasar un dia entero, ahora que empieza el buen tiempo
Y subi corriendo a casa a preparar el brownie


Ingredientes

200 gr de Mezcla de Harinas

100 gr Mantequilla

100 gr Mantequilla/Crema de Cacahuete

300 gr Chocolate

300 gr Azúcar

100 gr Cacahuetes

4 Güevos

Azúcar Glass



Preparación

Trocear los cacahuetes

Poner en un bol, la mantequilla y el chocolate troceado

Derretir al baño Maria o en el microondas

Añadir la mantequilla de cacahuete, mezclar bien y reservar

Poner a calentar el horno a 180º

Batir el azúcar con los huevos, procurando que no entre mucho aire

Añadir el chocolate

Agregar poco a poco la mezcla de harinas

Incorporar los cacahuetes, revolver

Pasar al molde engrasado

Hornear unos 15 minutos

Dejar enfriar y desmoldar

Espolvorear con el azúcar glass y trocear



Comentariu
Al incluir la crema de cacahuete en la masa, le da un plus de sabor al brownie mmmmmm
Podeis hacerlo perfectamente con gluten, simplemente sustituis la mezcla de harinas, por harina de trigo.

Espero vos preste

¡¡ Q´aproveche !!

Fuente: este post proviene de Garcilles Garcilles muches Garcilles, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Coquitos

Madre mia!! La de años que no hacia Coquitos Mientras los hacia, fue como volver a ver, a mamá y a mis hijas cuando eran pequeñas, con las manos llenas de coco Siempre estaban deseando acabar para chu ...

Huevos amariscaos

¡¡ Madre mia!! ¡¡Viva internet!! Hace unos meses vi esta receta, para hacerla en verano, la probamos y tanto nos gustó que repetimos, pero no os la puse porque me parece que es una buena idea como ent ...

Recomendamos

Relacionado

recetas postres dulces sin gluten

El Mejor Brownie Sin Gluten

Hoy es un día muy especial. Es el día en el que vamos a compartir la receta del mejor brownie sin gluten del mundo y además, vegano. No tiene huevo, lácteos, trigo ni gluten y está delicioso. Sin exagerar, es el paraíso de los brownies. Siempre me han encantado los brownies, de hecho ya hemos publicado otro brownie vegano y sin gluten en el blog y aunque está riquísimo, esta nueva receta se ha con ...

primeros platos frutes

Aguacates con huevos y bacon

Nos encantan los aguacates Su temporada es de Junio a Octubre, cinco meses donde nos ponemos las botas Es una fruta llena de propiedades nutricionales y muy saludable Nosotros siempre lo hemos comido en ensalada o simplemente solo con sal y vinagre o aceite, pero rabilando rabilando, ves en internet unas cuantas recetas de aguacate, y claro...las hago o las hago. Ni corta ni perezosa me fuí a la ...

recetas postres almendras azúcar ...

Tarta de chocolate (sin gluten y sin lactosa)

La primera vez que probé esta tarta de chocolate no me podía creer que fuese una tarta sin harina y sin gluten. Estaba buenísima, super húmeda y chocolateada. Con la textura entre un brownie y una mousse de chocolate. Una de las mejores tartas de chocolate que he probado en mi vida. ¡Y es súper fácil de hacer! Y es que esta tarta de chocolate no lleva ni gluten ni lactosa, así que es apta tanto pa ...

Brownie Brownie de chocolate Brownie de chocolate y nueces ...

Brownie de chocolate vegano sin gluten

Qué hacer cuando tienes invitados a cenar y uno de ellos es vegano, y otro no consume azúcar ni alimentos con gluten? Pues claramente, este brownie!! Parece mentira que con tantas restricciones sea posible preparar un postre realmente delicioso, pero con esta receta queda demostrado que es completamente posible. Este brownie de chocolate vegano sin gluten me requetencanta. Eso sí, ten cuidado no t ...

recetas postres bizcochos dulce ...

Brownie con nueces y arándanos sin gluten

Sandra Novo Hace ya tiempo que tenía ganas de adentrarme un poco en el mundo sin gluten, y no porque exista en mi familia algún caso de intolerante a esta proteína vegetal, sino únicamente por curiosidad  personal y cierta sensibilización con esta enfermedad que padece tantísima gente. Hablando con Paula, amiga, cocinera y bloguera de The culinary scene, me animé a preparar la receta que hoy os ...

Recetas saludable sin gluten ...

Brownie saludable de chocolate y boniato. Sin azúcar, sin gluten y vegano.

Después de estos días de fiesta y de típicos dulces de semana santa y cuaresma, toca volver a los placeres un poco más saludables. Para ello nada mejor que este delicioso Brownie saludable de chocolate y boniato. Sin azúcar, sin gluten y vegano. Si eres amante del chocolate, no lo dudes, ésta es tu receta, sabroso , “chocolatoso” y encima saludable. ¿ Quién da más? Imposible resistirse ...

bizcochos celiacos

Brownie de almendra y chocolate sin gluten

Vengo con el desayuno, uno muy especial para hoy, un brownie de almendra y chocolate SIN GLUTEN, pero que podemos comer todos porque queda riquísimo. El brownie sin gluten no es difícil de hacer, al llevar poca cantidad de harina, no se nota especialmente ni en el sabor ni en la textura. Aunque si queréis hacerlo con gluten solo tenéis que cambiar la harina sin gluten por otra normal y queda igu ...

Tartas y pasteles Especial Chocolate

Drip Cake de Brownie con Crema de Cacahuete y Chocolate Blanco

Drip Cake de Brownie con Crema de Cacahuete y Chocolate Blanco La receta de esta semana es de una tarta que os he ido presentando durante las últimas semanas en mis redes sociales. Se trata de una Drip Cake de Brownie con Crema de Cacahuete y Chocolate Blanco. Puede que a algunos os suene el nombre de esta receta y el motivo es muy sencillo, se trata de la versión CON GLUTEN de la Drip Cake de Bro ...

recetas dulces

Brownie (bizcocho) de chocolate y nueces sin gluten

¡Hola saltarines! Hoy os traigo una receta ideal para la gente que tiene que suprimir el gluten de su dieta por cualquier razón pero tambien es ideal incluso si no es tu caso porque el sabor de estre brownie es espectacular. No lleva harina ni levadura pero conseguimos el efecto del bizcocho montando las claras del huevo. Merece la pena probarlo tengas o no problemas con el gluten porque su sabor ...

cocinar comprar chocolate ...

Cheesecake brownie sin gluten

Hoy traigo una americanada: Cheesecake Brownie sin gluten. Pero, ¿cómo no se nos había ocurrido antes mezclar un brownie con una tarta de queso? Sólo de pensarlo se me hace la boca agua… Estuve mirando mi fuente de inspiración que como ya sabrás es Pinterest. En mi carpeta de recetas sin gluten dulces tengo a día de hoy, casi 2000 recetas dulces: donuts, muffiins, bizcochos, tartas… ...