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Día Mundial del Pan 2014

Hoy día 16 de octubre es el Día Mundial del Pan, anunciado por la Federación Internacional de Panaderos (UIB).

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El pan nos aporta sobre todo fibra alimentaria, vitaminas, minerales, aminoácidos esenciales e hidratos de carbono de asimilación rápida, imprescindibles para la vida diaria.

En las últimas décadas, el consumo de pan en España ha descendido por la falsa creencia de que el pan engorda. Y noooo!! Apenas contiene grasa, ayuda a que nuestra dieta sea correcta y equilibrada, y es un alimento básico para la alimentación de los más pequeños.

Como bloggera y estudiante de panadería aprovecho este día para animaos a elaborar pan en casa, y para ello os dejo unas cuantas recetas que seguir paso a paso;

-Pan de masa madre

-Pan preñao

-Pan de hamburguesa

-Pan de centeno

-Pataqueta

-Pan de pita

Y si además de animaos a elaborar pan queréis enviarme fotos de vuestros resultados, estaré encantadísima!!

Lo dicho, feliz Dia Mundial del Pan!!

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