DÍA MUNDIAL DEL PAN: PAN DE MANTEQUILLA Y SÉSAMO

Que mejor forma de empezar el otoño, queriendo enseñarte a preparar este pan plano rústico, muy rústico......con una mantequilla de sésamo......para untar, con un sabor tan natural......y un aceite de vainilla que hidratará la masa......de este pan plano, con una ternura especial y con un sabor muy suave......que admite todo tipo de acompañamiento, dulce o salado......presentándolo con mantequilla ...

Con esta exquisita receta de pan, deseo participar en el Día Mundial del Pan que como cada año se celebra hoy día 16 de octubre. Un pan enrollado y con un suculento relleno, el pesto. Espero os guste y os animéis a hacerlo. Es laborioso, pero el resultado merece la pena. PAN ENROLLADO DE PESTO Ingredientes para el pesto 80 gr de hojas de albahaca (yo empleo albahaca que tengo en ...

Tanto el Día Mundial de la Alimentación como el Día Mundial del Pan comparten fecha en el calendario: el 16 de octubre. En el caso del primero, es un día en el que las FAO, la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura, lleva “celebrando” más de 30 años con el fin de concienciar a la población sobre el hambre en el mundo. Un problema que persiste a pesar ...

Feliz Lunes!! Empezamos una nueva semanita y os comparto una nueva receta de mi marido... se le da mejor que a mi esto de las masas :p ... Os gusta el pan?? Siiii!!! Pues este os encantará... Vamos con la receta ;) Ingredientes: 320 gr. de harina de fuerza 180 gr. de agua 20 gr. de aceite de oliva virgen 20 gr. de levadura fresca 1 Cucharadita pequeña de sal 1 Cucharada de Pipas peladas 1 Cuchar ...

El pan es un alimento que se consume en todas las casas, lo hay de todas las formas y tamaños, por no hablar de la infinidad de variedades que podemos encontrar. Tenemos harinas de muchos tipos, blancas o integrales, además se le pueden añadir un montón de ingredientes para enriquecerlos, como semillas, frutos secos, verduras… hay un muchísimas combinaciones. Eso si, todas estas opciones no ...

El pan es un alimento que se consume en todas las casas, lo hay de todas las formas y tamaños, por no hablar de la infinidad de variedades que podemos encontrar. Tenemos harinas de muchos tipos, blancas o integrales, además se le pueden añadir un montón de ingredientes para enriquecerlos, como semillas, frutos secos, verduras… hay un muchísimas combinaciones. Eso si, todas estas opciones no ...

Esta receta de pan es otra forma de hacer pan rápido y sin gluten, ya que nos evitamos el largo tiempo de levado al cambiar la levadura de panadero por levadura de repostería. Es una versión tuneada de un forero de "ForoSin" que colgó un vídeo en You Tube mostrándonos cómo hacía él el pan. Como ya hizo Storch en su día, con la misma receta del pan he hecho unos bastoncitos que nece ...

Hola,hola!!! esta entrada está programada, aun sigo en modo vacaciones jajajja, así que espero que salga porque de las veces que he programado no se porque han fallado. Un año mas se celebra el día mundial del pan, donde todos, tanto profesionales como aficionados, nos ponemos manos a la masa y a hornear pan como si no hubiera mañana, es un placer del cual disfruto mucho, me encanta el olor a pan ...

Hoy es el día Internacional del Pan y quería celebrarlo haciendo un post relacionado con este día. Después de darle muchas vueltas se me ocurrió hacer un pan de brioche, ya que es un pan que siempre me ha gustado por su sabor, su olor y su toque dulce que al no ser excesivo lo hace ideal como acompañamiento de patés, quesos o como me gusta a mi con mantequilla o con un poco de limón curd o mermela ...

Desde que tengo mi olla de CECOTEC ya no voy corriendo a la panadería cuando me quedo sin pan, mas cuando me da pereza salir de casa ya sea por frío o por calor. Ahora lo que hago es prepararlo en casa, como este riquísimo pan de semillas de sésamo, tan fácil de hacer. Ya verás cuando leas la receta que es muy sencillo, no tiene ingredientes complicados y lo único que hay que hacer es dejarlo ferm ...