DIP DE GORGONZOLA



Ingredientes:

40 grs. rúcula, lavada

40 grs. nueces

100 grs. queso mascarpone

50 grs. queso gorgonzola (dulce)

50 ml. nata (crema de leche) para cocinar

Sal y pimienta

Preparación:

Triturar las nueces junto a la rúcula. Reservar.

Batir el mascarpone con el gorgonzola y la nata (crema de leche). Salpimentar al gusto. Mezclar con las nueces.

Sugerencias: se puede hacer un dip para verduras cortadas en bastoncitos.

Esta receta la vi en el blog de l" exquisit

Fuente: este post proviene de Blog de Elena50, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Modificado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Recomendamos

Relacionado

ARCHIVOS DE COCINA RECETAS Salsas y especias ...

Hoy haremos una receta de esas que se aman o se odian, es que con la Salsa de queso Gorgonzola no hay termino medio, claro, es que el queso azul es difícil, para mucha gente le parece un sabor muy fuerte y para otros es el éxtasis en el paladar. El queso Gorgonzola es el queso azul italiano por antonomasia, es original de la comuna de Gorgonzola en Milano y se comercializa en 3 versiones, bianco ( ...

recetas de primeros entrantes navidad ...

Quizás los ingredientes no sean de lo más selecto, pero el resultado es muy bueno! Podéis adaptar esta receta a las comidas o cenas de Navidad cambiando los ingredientes por hongos, langostinos, merluza, champis y bacon (tipo carbonara).... Podéis dejar todo preparado y hornearlo 15 minutos antes de sentaros en la mesa, saldrá riquísimo y no lleva trabajo. Ingredientes: - 1 paquete de pasta brisa ...

general

Bueno un título muy grande para una receta muy sencilla. Tenía ganas de hacer una entrada con una foto sencilla, sin lazos, muñequitas, jardines, tacitas, platitos, etc, jajajajajaja aunque esto sólo es un lapsus porque se que volveré a mis adornitos, jejeje si es que me tira. Aunque la verdad que veo estas fotos y me gustan, sólo`pongo dos fotos, pero he hecho 20 fotos pero ninguna me convencía, ...

recetas de entrantes recetas de canapés queso gorgonzola ...
CANAPÉ DE QUESO GORGONZOLA

No me preguntéis de donde lo he sacado. Ha sido una semana de mucho mirar por internet y por los blogs amigos. No se si es de Dolors o de alguna otra amiga del foro, si lo encontré en alguna página de internet o si simplemente he juntado recetas... Si alguien reconoce que es suya, por favor, que me lo diga y no dudaré en nombrarla/o. No me gusta apropiarme de recetas ni ideas de otras personas...I ...

entrantes ingredientes ocasiones especiales ...
Dip de Bacon (tocineta) - Dip de Fresa

Cuando tengo invitados en casa suelo preparar algún tipo de dip salado con queso crema para picotear. Estos aperitivos son muy socorridos, gustan a todo el mundo y son muy fáciles de hacer. Mi dip salado favorito es el de bacon, se hace con pocos ingredientes, y está riquísimo. Aunque no suelo preparar aperitivos dulces, en esta oportunidad me animé a hacer uno con fruta para probar la receta del ...

https://hogar-libros.es/2021/02/26/pannacotta-de-gorgonzola-y-frutos-rojos/ PANNACOTTA DE GORGONZOLA Y FRUTOS ROJOS AperItivo de queso INGREDIENTES: 250 gr nata 250 gr leche 125 gr gorgonzola 1 cucharadada de azúcar 5 hojas de gelatinas Coulis de frutos rojos: 100 gr fresas o frutos rojos 100 gr agua PROCESO DE ELABORACION: Hervir la nata y la leche, echar el queso gorgonzola. Disolver ...

recetas de primeros aperitivos celebraciones ...

Pues hoy os traigo una receta que viene genial para una reunión informal, un DIP DE CEBOLLA para disfrutarla mientra vemos el fútbol, que estos días creo que están poniendo algún que otro partido por la tele..... Que no sabéis lo que es un Dip? pues básicamente es una salsa que se pone en el centro para mojar patatas, picos, pan, verduras, o lo que se nos antoje. Probablemente el dip más co ...

general saladas

Ayyy que todo el mundo se ha puesto a dieta después de las Navidades y sólo veo que cositas ligeras por la red. Yo aún no estoy en ello y no porque no me haga falta ehhh, pero tengo que mentalizarme y ponerme seria con el tema. Mientras, mirar que os traigo hoy, una propuesta para la cena de este finde, algo realmente bueno y que está pa chuparse los dedos, nunca mejor dicho jijiji. Algo muy senci ...

AA_fijar en cabecera Carnes y Aves La cocina de Masito ...

Solomillo de cerdo en salsa gorgonzola, una receta deliciosa y superfácil de preparar. Para su elaboración vamos a necesitar un trozo de queso gorgonzola y lo vamos a deshacer antes de incluirlo en la cacerola o sartén. De esa manera, facilitaremos que la salsa ligue sin que queden grumos. Receta de solomillo de cerdo en salsa gorgonzola El solomillo de cerdo gorgonzola es un plato ideal para cuan ...

Mar
cocina cocina italiana lo que hago ...

Para este fin de semana una propuesta casera y sabrosa, pasta rellena hecha en casa: tortelloni de pera y gorgonzola con salsa de mantequilla y nuez. Siempre digo que las recetas que proponemos los viernes son rápidas y fáciles; y es verdad que esta requiere un poco más de tiempo de elaboración, pero no es complicada su preparación, solo hay que seguir varios pasos. Vamos a ello. Ingredientes par ...