Donut de avena, plátano y choco-coco
Author: Sara SB
Ingredients
-125 gr avena integral
-1 huevo
-1 plátano pequeño o medio de los grandes
-125 ml leche normal o vegetal
-1 cucharadita levadura en polvo
-2 onzas chocolate 85%
-2 cucharas de coco rallado
Instructions
Primero de todo precalentamos el horno 175 grados. Mientras trituramos todos los ingredientes menos el chocolate y una cucharadita de las dos del coco rallado que sera para decorar.
Engrasamos los moldes de donuts. Esta receta me dio para 6 donuts. Y llenamos el molde a la mitad mas o menos y cuando tengamos toda la masa colocada damos unos cuantos golpes para que no se hagan burbujas. Y lo introducimos al horno. Y cocinamos 10 minutos. Pinchamos a ver si ya están hechos. Y sacamos del horno.
Desmoldamos y dejamos enfriar una media hora mas o menos. Una vez fríos derretimos el chocolate y decoramos por encima del donut con choco 85% y el coco rallado o lo que mas os guste!
3.5.3251
Si tenéis alguna duda o queréis dejarme algún comentario lo podéis dejar aquí abajo.