Hace años que mis hijos me piden siempre que “haga algo” por San Valentín, y clarooo..difícil escaquearse, no?. Mi peque adora a Doraemon y a Novita, y tenía ganas de probar los Dorayakis. Y el otro día aparece por la cocina y me dice:
“mamá, puedes hacer Dorayakis??
Y yoo..le miro y le digo ¿Dora queee?.
” Dorayakis mamá. Novita y Doraemon siempre se los comen.
Bueno.., miraré a ver que es y lo intentaré, vale??
Valeeeee
Obviamente NO sabía que eran los Dorayakis, y me puse a ver videos en Youtube y a indagar por la red. Lo que ví me gustó, y eso me ayudó a animarme. Se trata de unas unas tortitas japonesas, tipo creps, pero algo más gorditas que se pueden comer tanto frías como calientes. Me encantó la idea, y por lo que veo a Doraemon también
Se me ocurrió que podía hacerlas con formas de corazón y utilizar para ello este molde de corazón que utilizo cada vez que hago las Magdalenas de naranja. Y la verdad, ha sido un acierto. He comprobado que los Dorayakis pueden hacerse tanto a la plancha (los tradicionales) como al horno (con textura diferente). De esta última manera están buenísimos y son algo más sanos que hacerlos a la plancha, porque quieras o no el aceite has de ir reponiéndolo si no quieres que se peguen a la sartén o plancha. Sin embargo, al horno no. Es cierto que la textura es algo diferente, se parecen a los ositos de Lu. Mirad en la foto, que se aprecia muy bien. Están buenísmos, en serio. Si os animáis, me encantará verlo
Como véis en forma de corazón quedan ideales, y si se los hacéis a vuestros peques, les encantará. Estos días creo que los moldes han estado de oferta en el Lidl. Yo los compré allí, así que si os pilla algun Lidl cerca podéis acercaros a ver si tenéis suerte, si no, en éste enlace podéis comprarlos. Se desmoldan con mucha facilidad, quedando el corazón perfecto como véis en las fotos.
Agenda Menuda para la publicación del mes de Febrero. Feliz San Valentín a todos/as!! Desde allí también podéis tener la receta!
¿Os ha gustado? Espero que siii!!! mil gracias por leerme, y por tu visita!
Muchos besos y hasta la siguiente receta Buen dia!
Marietta,
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