Dulce de Leche Hecho en Olla Exprés

A quien no le gusta el Dulce de leche?

Pues con esta forma de hacerlo tan sencilla podréis tenerlo siempre a mano para rellenar lo que queráis , para hacer coberturas , decorar o incluso para comerlo a cucharadas, por que lo difícil es resistirse a lo buenísimo que esta...



  Ingredientes

Una lata de leche condensada

  Elaboración

Se pone en el interior de la olla un trapito y sobre él la lata de leche condensada cerrada y sin el papel.

La cubrimos con agua y cuando comience a hervir cerraremos la olla. Desde el momento que empiece a girar el pitorrito ,contaremos 45 minutos.

Pasado el tiempo abriremos la olla y sacaremos la lata con cuidado. La dejaremos enfriar muy bien antes de abrirla.

Cuidado con esto que es muy IMPORTANTE, por que si la abrimos caliente podremos abrasarnos.

Nota:
Se pueden meter varias latas chicas de leche condensada en la olla para preparar mas cantidad de dulce de leche.
Mientras no abramos las latas, la caducidad sera la misma que tenia la leche condensada..
Si la lata es de las grandes poner tumbada en el interior de la olla

Fuente: este post proviene de La Dulce Pasion de David, donde puedes consultar el contenido original.
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