Dulce de quinotos

De china a Tucumán / Mas fácil de lo que te podes imaginar Se lo presume originario de China, donde hay registros de su cultivo desde el siglo XII; en Japón era ya un cultivo asentado para el siglo XVIII. Las primeras referencias en Europa datan de 1646, cuando fueron descritos por misioneros portugueses que los habían conocido en China. No fueron importados hasta mediados del siglo XIX, cuando el ...

El quinoto también llamado naranjo enano, naranjo chino o kumquat, generalmente se utiliza para hacer en almíbar, mermeladas, chutney y licores. En Argentina se consume mucho.Ingredientes 1 kilo de quinotos 700 gr. de azúcar. 1 litro de agua Preparación Lavar bien los quinotos, pinchar las puntas de cada uno hasta el centro con un mondadiente, ponerlos en una olla cubiertos de agua, una vez que hi ...

Una fruta exótica y con un gran valor nutricional no puede tener mejor propósito que convertirse en mermelada. Hoy os contamos cómo hacer mermelada de quinotos. El otro día una lectora nos propuso la idea de hacer un post de la receta acerca de cómo podemos elaborar una mermelada de quinotos, una fruta exótica, nutritiva y excepcional. Un sabor muy parecido al de las naranjas pero con un tamaño mi ...

Ingredientes Cupcakes: 250 gr de harina leudante 1/2 cdita. de sal 120 gr. de manteca 250 gr de azúcar 2 huevos grandes ralladura de 1 mandarina 4 cdas. de jugo de mandarina exprimido 1 cdita de esencia de vainilla 100 ml de leche a temperatura ambiente Cobertura: 2 claras de huevo 120 gr. de azúcar 1 cdita. de esencia de vainilla 150 gr. de manteca pomadaDecoración: Rodajas de quinotos en almíbar ...

Ingredientes: 450 gr de quinotos 1 taza de azúcar 1/2 taza de agua 2 cdas. de glucosa diluídas en 2 cdas. de agua hirviendo Procedimiento: Lavar los quinotos y cortarlos en rodajas finas (3-4 rebanadas por cada quinoto), quitar todas las semillas. En una cacerola combinar el agua, el azúcar y la glucosa; llevar a ebullición para disolver el azúcar. Añadir las rodajas de quinoto y cocinar a fue ...

Ayer me felicitasteis muchiiisimos por mi cumpleaños. GRACIAS Y MIL GRACIAS por acordaros de mi, es un placer sentirse tan querido. Para compensar hoy he preparado una rica tarta para todos vosotros. Después de mucho pensar y mirar tartas y recetas, la verdad es que hacía mucho tiempo que me apetecía hacer una tarta de estas que llaman tartas desnudas (nude cakes), así que me decidí por estilo, p ...

Traído para usted por Chipa by the dozen Estos scones son unos pancitos con una costra dorada, crujiente, y una miga liviana. Han probado los scones? Son unos panes que llevan polvo de hornear, manteca y crema. Todos estos ingredientes hacen que tengan una costra crujiente y una miga tan liviana que se derriten en la boca. Para la receta de hoy, usé quinotos. Los quinotos son unas naranjitas que s ...

Otro dulce que usamos mucho también es el de membrillo. Éste fruto es muy fibroso y su piel un poco áspera, no es agradable de comer cruda pero cosida es muy rica y digestiva. El dulce es muy fácil también. Lavar muy bien la cascara, quizás podemos usar un cepillo, sacar los cabitos  y cualquier picadura o mancha que tenga la cascara. Pesar los membrillos por kilo 1 kilo de azúcar 1 litro de agua ...

Llegando a finales del verano, cuando el calor todavía aprieta a finales de septiembre, el Dulce de Membrillo o Carne de Membrillo no puede faltar en casa. A mi madre siempre le ha encantado cenar un poco de queso fresco con este dulce de membrillo. Así que es costumbre prepararla todos los años. He probado a hacerla de diferentes maneras. Algunas veces me salía más espesa, otra menos más tipo mer ...

Otro dulce que usamos mucho también es el de membrillo. Dulce de membrillo en jalea o en cubos Éste fruto es muy fibroso y su piel un poco áspera, no es agradable de comer cruda pero cosida es muy rica y digestiva. El dulce es muy fácil también. Lavar muy bien la cascara, quizás podemos usar un cepillo, sacar los cabitos y cualquier picadura o mancha que tenga la cascara. Pesar los membrillos po ...