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Bastones de berenjena crujientes con miel

Bastones de berenjena crujientes con miel

Bastones de berenjena crujientes con miel ,historia:


Hoy, en Cocina Familiar con Javier Romero, os presento este delicioso aperitivo de bastones de berenjena crujientes con miel. Una receta de cocina casera fácil y llena de sabor con la que podréis sorprender en casa con la berenjena como protagonista. Es un aperitivo simple pero delicioso que bien podéis poner un día cualquiera o en una celebración importante para abrir boca. Estoy seguro de que los comensales apreciarán el maravilloso contraste de sabores y la textura crujiente de los bastones de berenjena. También encontraréis un sencillo pero efectivo truco para quitar el sabor amargo que puede tener la berenjena y que a algunas personas puede resultarles desagradable. Para verlo tendréis que ir al apartado de preparación.

Y si os gustan mucho las recetas con berenjena, os voy a dejar enlaces a dos de las recetas con berenjena de más éxito en Cocina Familiar:

- Pinchos de berenjena con jamón y queso

- Berenjenas rellenas de pollo (Nº1 en YouTube)

Ingredientes



Harina

Aceite para freír

Sal

Agua

Miel

Berenjena

Vídeo paso a paso:




Si quieres ver la receta con el paso a paso por escrito pincha este

Fuente: este post proviene de Javier Romero: recetas de cocina familiar, donde puedes consultar el contenido original.
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