De nuevo como cada mes, receta de la tía Alia, y nuevamente, opción salada...es que me llama mucho más la atención que las dulces, que vamos a hacer.
He realizado dos opciones con el mismo ingrediente, la patata. Una de ellas como nos dice la receta estrictamente,y la otra haciendo cubitos rellenos.
INGREDIENTES.
4 patatas pequeñas
1 cucharada de harina
media cebolla
2 lonchas de jamón cocido
leche
sal al gusto
huevo y harina para rebozar
PREPARACIÓN:
Tal y como nos dice en la receta de la imagen:
Simplemente, para hacer los cuadraditos, vacie el centro, rellené con el relleno y rebocé. Es la misma metodología.
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