Ensalada con aderezo de mandarina

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Qué ricas están las nueces y almendras garrapiñadas, ¿verdad? Son típicas en los puestos de las ferias, o en las fiestas caseras. Aquí tienes cómo realizarlas fácilmente en casa.

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Ingredientes Alrededor de 8 fresas grandes, cortadas a la mitad 2 pomelos rojos o rosados grandes 2 pomelos blancos grandes 2 mandarinas grandes o naranjas 1 lata de palmito 1 mango maduro grande Alrededor de 4 tazas de ensalada verde (hojas variadas) Aderezo Mango-Mandarina 1 mango maduro medio 2 cucharaditas de miel, opcional 1/4 de taza de aceite de almendras o aceite de oliva extra virgen 2 c ...

1lechuga americana picada 1zanahoria grande rallada gruesa 2tazas tomate picado en cuadritos 1taza chile dulce rojo picado fino 1taza apio picado fino 1cebolla grande picada en juliana 1rollo de rúcula picada (o espinaca picada) 1frasco grande de espárragos blancos Aderezo un cuarto taza de vinagre vino blanco 2cdas jugo de limón 2cdas jugo de naranja 2cdas salsa inglesa ( ojalá perrin ...

2tazas repollo picado 1taza zanahoria rallada 4cdas cebolla rallada 4cdas pepino rallado 1cdita ajo triturado 1taza mayonesa 1taza crema ( crema ácida o sour cream) 1cda culantro picado (Cilantro) 1cda vinagre blanco 1cda mostaza 1cda azúcar En un tazón mezcle el repollo,zanahoria,cebolla y el pepino rallado,en la licuadora colocar mayonesa,crema licuar bien,agregar el culantro,vinagre ...

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