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Ensalada con aliño de yogur y rabanitos

   Una típica ensalada pero con el toque especial que le aporta la salsa de yogur y rabanitos.

   Ingredientes
   - Lechuga
   - Tomates cherry
   - Zanahoria rallada
   - Brotes de soja
   - Remolacha rallada
   - Nueces
   - Piña
   - Yogur natural
   - Rabanitos

   Elaboración
   Lo primero es hacer el aliño. Lavar bien los rabanitos, picarlos finos y mezclarlos bien con el yogur, dejándolo un rato para que tome sabor.

   El resto es como cualquier ensalada, limpiar bien la lechuga, cortarla, y mezclarla con las nueces, la zanahoria, la remolacha, y los brotes de soja. Limpiar y cortar los tomates y la piña. Mezclarlo todo con la salsa y ¡a la mesa!



¡Buen provecho!

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Etiquetas: recetas de primeros

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