Sopaypilla Idea guardada 6 veces
Sé la primera persona en valorar esta idea Valorar

Ensalada de arroz a las dos vinagretas

Imagen 0


Que bien hemos comido con este platito!! una ensalada fresquita y una vinagreta a escoger, os garantizo que ha volado TODO! arroz y las dos vinagretas, que están riquísimassss
Ingredientes:
1 puñado de arroz por comensal
2 tomates
1 latita de olivas sin hueso
1 tortilla francesa ( de 2 huevos) 
1 latita de maiz
1 latita de guisantes
Ingredientes vinagreta con cebolleta:
60g. Aceite de oliva virgen extra
20g. Vinagre de manzana
1 cebolleta pequeña
1 ajo
1 tomate
sal
Ingredientes vinagreta de soja:
30g. aceite oliva
30g. salsa de soja
30g. agua
15g. aceite balsámico
semillas de sésamo
jengibre molido

Preparación:

- Hervir el arroz y escurrir con agua fría.
- Trocear todos los ingredientes en una ensaladera, añadir el arroz y mezclar bien
- Para la vinagreta de cebolleta mezclar los ingredientes líquidos (aceite, vinagre) con la sal. (En Thermomix 10 segundos V.10) 
- Añadir la cebolleta, el ajo y el tomate bien picaditos y remover. (En Thermomix añadir esos ingredientes en mitades y 10 segundos V.4) Servir en una salsera.
- Para la vinagreta de soja mezclar bien todos los ingredientes con la batidora o en Thermomix 10 segundos V.4 y añadir las semillas de sésamo y el jengibre al gusto.
Servir separado para que cada uno añada la vinagreta que prefiera, o haced solamente una y mezclarla con el arroz. Os pongo las dos, porque cada una tiene su puntito bueno, bueno.
Imagen 0


Imagen 0


Imagen 0


Imagen 0


Fuente: este post proviene de Sopaypilla, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Champiñones al vino

Si no tenéis ganas de liaros mucho en la cocina y tenéis unos buenos champiñones esperando en la nevera, ésta es vuestra receta!! Los champiñones son ideales para incluirlos en una dieta de adelgazami ...

Sepia a la bruta

La traducción del catalán de «bruta» es sucia (no es que sea vasta la chiquilla). Y se llama así porque tiene su origen en la misma barca de pescadores, donde se cocinaba sobre la marcha lo ...

Vasitos de tomate y langostinos

La receta que os traigo hoy es una auténtica maravilla. Se puede preparar con antelación para cuando tengamos invitados, es una opción fresca y muy rica para sorprender a los invitados y que os hagan ...

Recomendamos

Relacionado

recetas de primeros arroces

ENSALADA DE ARROZ REFRESCANTE.

Menuda calor hay estos días en la parte de Alicante, hoy me apetecía después de venir de la playa un plato con todos los ingredientes necesarios y completo para mitigar el hambre que da el agua de la playa y dicho y hecho, en poco rato lo preparé y a comer sano y sin grasas. INGREDIENTES: * 1 Puñado de arroz por persona. * 1 Latita de maíz cocido. * 1 Latita de pimientos. * 4 Lochas de jamón cocid ...

general arroz pastas ...

Deliciosa ensalada de arroz

Esta deliciosa ensalada de arroz es un plato muy saludable, sencillo y muy rápido de realizar. Es ideal para cuando tienes invitados en casa y no tienes tiempo para preparar algo muy elaborado. Esta receta la puedes dejar hecha con antelación porque se come fría, los ingredientes estarán igual de buenos, eso sí, no la aliñes hasta el momento de comerla. Ingredientes (para 4 personas) 300 gr de arr ...

recetas de primeros arroz ensalada

Ensalada de arroz

Ensalada de arroz Hoy preparamos una rica ensalada de arroz. Apetecible todo el año, y muy fácil de elaborar. Un plato sano y nutritivo para cuidarnos un poco. Ingredientes 200 gr de mezcla de arroz (puedes usar cualquiera) 100 gr de guisantes cocidos (arvejas) 100 gr de maíz cocido 75 gramos de pasas 1 zanahoria media manzana roja 2 cucharas de vinagre 6 cucharas de aceite de oliva pizca de sa ...

recetas de primeros recetas sin gluten sin lácteos y sin huevo ...

Ensalada de arroz

Las ensaladas no sólo se hacen con lechuga, jejeje. Hoy os enseño ésta de arroz. Ligera e ideal para el verano. ¡Ñam, ñam!  :) Ingredientes 250 gramos de arroz basmati o thai. Una pizca de sal. Aceitunas. Zanahoria rallada. Nueces. Queso vegano troceado (Divina Teresa, Grano Vita…) Aceite de oliva virgen extra. Preparación Llenar el vaso de Thermomix con 1 litro de agua, echar la sal y un ch ...

recetas de primeros

ENSALADA DE ARROZ Y MELÓN

INGREDIENTES: ?1/4 de melón piel de sapo 150 gr. de arroz 2 lonchas de jamón serrano 100 gr. de nueces 1 pimiento verde 1 limón aceite sal y pimienta ELABORACIÓN: Cocer el arroz 15 minutos en mucha agua con sal, luego lavar bajo agua fria y reservar. Cortar el jamón y el pimiento en pedacitos pequeños, se puede mezclar con el arroz y las nueces en crudo o bien se rehogan un poco, se dejan enfriar ...

general ensalada

Ensalada de arroz Tropical

Ya llega el calorcito y apetece una rica ensalada para comer más que cualquier otra cosa, bueno por lo menos a mí. Hoy traigo una receta del fantástico libro de ensaladas que me regalo mi cuñada, creo que tengo marcadas como 20 o 25 recetas pendientes para probar. Para empezar una tropical que tiene un sabor suave y además una presentación muy bonita. Una ensalada de arroz que muy fresquita est ...

recetas de primeros acompañamiento arroz ...

Ensalada de arroz

Ya está aquiiiiiii...... ya ha llegadooooooooo.... ya lo tenemos encimaaaaaaaa... Me refiero al calorcillo. Yo la verdad, lo agradezco, que soy de calor y calor. Odio el frío, además me pone de una "mala-milk" que pa?que! ¡¡¡Que viva el verano!!! El caso es que, aunque me guste el calor, también es cierto que cuando llega aparco la comida de puchero y saco encima de la mesa las ensaladas ...

recetas de primeros arroz

Ensalada de arroz con vinagreta de mostaza

Ahora en verano apetecen más los platos ligeros y las ensaladas cobran protagonismo. Así que hoy os traigo una de arroz que está muy rica. Las ensaladas de arroz me gustan más que las típicas que sólo llevan verduras. El toque del arroz no sólo les da más sabor sino que también hace que la ensalada sea más completa y nutritiva. INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS: 250 gramos de arroz. Una lata de maíz. D ...

recetas de primeros

Ensalada de arroz

Para inaugurar la primavera, hoy una nueva receta de arroz...en este caso, una fresca y ligera ensalada de arroz. Esta es otra de las recetas en las que puedes jugar con los ingredientes que tengas en casa o que más te gusten. El único ingrediente principal que no debe faltar es el arroz...el resto de ingredientes, pueden variar. En este caso he utilizado arroz basmati, que es muy aromático. Los g ...