Una manera muy fresquita de preparar el arroz es en ensalada.
En esta ocasión, os quería mostrar la presentación en vaso, que en tantos sitios la he visto y que me faltaba ponerla en casa. Además, así aprovecho y me presento con ella al concurso de Coulís de Limón que termina mañana! Por los pelos!
Hice un arroz tres delicias y para culminar le puse unas hojitas de lechuga variadas por encima.
Ya sabéis, aliñáis al gusto, pero en mi caso, nunca puede faltar salsa de soja, que me gusta el toque que le da al arroz.