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Ensalada de canónigos con lentejas

Ingredientes para None comensales

250 gr de canónigos,1/2 frasco de lentejas cocidas (200gr),100 gr de orejones,Rabanitos,Aceite de oliva virgen extra,Vinagre balsámico de módena,Comino,Pimienta negra molida,Sal

1º Ensalada de canónigos con lentejas 2º Pechuguitas de pollo en salsa de cebolla con guarnición de empanadillas de mango


Lo único que tenemos que hacer es colocar los canónigos en el fondo de una fuente, después las lentejitas escurridas, los orejones los cortamos en tiras finas y se los colocamos a modo de corona, para darle más color al plato añadimos los rabanitos lavados y pelados de esta forma tan original, finalmente para aliñar mezclamos todos los ingredientes en un frasquito y lo mezclamos bien antes de verter por encima de nuestra ensaladita, así  nos evitamos tener que remover el plato y que se nos desmonte todo.
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