Ensalada de escarola, granada, queso fresco, tomatitos, atún y semilla de amapola.

Si hay un producto otoñal por excelencia es la granada, un buen acompañamiento para multitud de ensaladas a las que enriquece con su delicado sabor afrutado y sus excelentes cualidades nutritivas.Ingredientes: Una escarola rizada una manzana golden una granada dos cucharadas de nueces 4 lonchas de queso fresco (tipo burgos) un tomate maduro pequeño 4 cucharadas de aceite de oliva una cucharada de ...

INGREDIENTES para 4 personas 1 escarola rizada (puedes usar un paquete de escarola limpia y cortada) 1 granada Queso fresco en dados, o queso feta, o mozzarella (en la foto, bolitas de mozzarella) Cevollino o cebolleta fresca picadas 6 cucharadas de aceite de oliva virgen extra, 3 cucharadas de aceto balsámico, sal y pimienta 1 cucharadita de miel ELABORACIÓN Lavamos y cortamos la escarola, la c ...

Hola feliz año a todos ya estoy aquí de vuelta tras unos días de vacaciones y como veis año nuevo, apariencia nueva en el blog, es una de las sorpresas que os tenia guardada para mi primera entrada del año. Espero que os guste tanto como a mi. Aprovecho para dar las gracias Mª José del blog Hecho en Casa . Muchas gracias amiga por todas esas horas ahí a cambio de nada, sin ti esto no hubiera sido ...

Vídeo receta de la ensalada de escarola, granada y bacalao: Ensalada de escarola, granada y bacalao Dificultad: muy fácil         Raciones: 1 -2 personas   Tiempo: 10 minutos   Sin gluten Ingredientes: Unas hojas de escarola fresca Una ración de lomo de bacalao fresco 1 granada 1/2 diente de ajo Aceite de oliva sal Vinagre al gusto Elaboración: Limpiamos muy bien la escarola y la secamos, despué ...

En esta ocasión, os traigo una ensalada diferente, con la idea adquirida de la web Mis recetas en su post "Ensalada navideña de escarola, queso Gorgonzola y nueces", una ensalada un tanto la original, como mi versión, que el lector realice su versión, comparando ambas y aportando sus ideas propias. A mi versión le han faltado las nueces, pero como no tenia, le he puesto unas aceitunas, n ...

Ingredientes: Unos trozos de coliflor que me habían sobrado. 1 lata de atún. 20 grs. Pimiento rojo. 20 grs. Pimiento verde. 20 grs. Pimiento amarillo. 2 hojas de col lombarda. 20 grs. Queso. Semillas de linaza. Para aliñar: Aceite de oliva. Vinagre de manzana. Sal Elaboración: Ponemos la rejilla en la cubeta de la olla, echar agua sin llegar a cubrir la rejilla. Lavar y poner la coliflor en la cub ...

Ingredientes: 2 tomates grandes. 1 lata de melva. 1 lata de maíz dulce. 1 bote de espárragos blancos. 8-10 aceitunas. Semillas de amapola. Para aliñar: Aceite de oliva. Vinagre de manzana. Sal rosada del Himalaya. Elaboración: Lavamos y cortamos los tomates en trozos pequeños. Cortamos los espárragos en trozos. Añadimos el maíz dulce. La melva. Las aceitunas. Ponemos las semillas de amapola por en ...

Uno de los productos estrella del otoño son las granadas, no solo por sus excelentes cualidades nutricionales. Es una fruta carnosa que tiene un gran contenido en agua y un valor energético muy bajo. Esta ensalada de escarola con granada y naranja es un plato fácil y rápido de preparar e ideal para servir como primero o guarnición de cualquier plato. Ademas queda una ensalada colorida y bonita ...

Ingredientes: 140 grs. Fideos de arroz. 1,5 L. Agua. Sal. 100 grs. Jamón de pavo. 1 huevo para hacer la tortilla. 100 grs. Queso. Maíz dulce. 1 lata de atún. Para aliñar. Aceite de oliva. Vinagre de manzana. Elaboración: Estos son los fideos de arroz que he usado. Esto son los fideos de arroz. Lo he separado un poco. He puesto en la cubeta de la olla solo 1,5 Litros de agua con un poco de sal ha ...

Vuelvo a traeros una ensalada simple, pero con polen que es un alimento que pocos acostumbramos a consumir. Ingredientes (2 personas): Unas hojas de escarola 1 pepinillo en vinagre gigante ½ cebolla 1 tomate 1 queso fresco pequeñito (60 g) 1 cucharadita de polen Aceite Sal Vinagre Preparación: La preparación de esta ensalada no tiene ningún secreto. Lavamos bien las hojas de la escarola para que n ...