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Llevaba días dandoles vuelta a un tema que realmente me gustara para hacer un post colaborativo de Cocina con champiñones con mis compañeros de la red facilisimo. Tenia que ser en base a un ingredient ...
Mi encantan las salsas, y mucho mejor que abunden para poder untar. Considerando lo exquisito que resulta una comida hecha con una buena salsa, he recopilado las recetas donde este ingrediente sea lo ...
La berenjena es el alimento que he elegido para este post colaborativo por la infinidad de posibilidades que tiene y que muchas veces desconocemos. Mas allá de las berenjenas fritas o rellenas hay un ...
El risotto es el plato de arroz italiano mejor exportado, donde con esa base de arroz y parmesano permite una infinidad de variantes. Para mi el clasico, el que mas me gusta es el Risotto con boletus, ...
Ingredientes: 1 vaso de cous-cous La misma cantidad de agua 1 bote de garbanzos cocidos 1 lata de atún en aceite 1 pepino 1 tomate o 2 segun tamaño 1 pimiento verde 1 huevo duro 4 huevos de codorniz Aceite de oliva Sal Vinagre Preparamos el cous-cous siguiendo las indicaciones del paquete y dejamos enfriar Ponemos a hervir los huevos con agua fria y sal Escurrimos y lavamos los garbanzos Limpiam ...
Ensalada de garbanzos. Fácil, rápida, rica y apta para cualquier época del año. Especialmente para el verano y muy recomendable para llevar a la playa o al campo. Ingredientes para 4 personas: 1 bote grande de garbanzos cocidos. 2 huevos. 2 latas de atún. 1 pimiento verde. 1/2 cebolla. 3 tomates. Aceitunas (en este caso negras). Sal, pimienta y aceite de oliva. Elaboración: Pues tan simple como v ...
Pues ya si que ha entrado el calor pero bien.....así que qué mejor que una rica y refrescante ENSALADA DE GARBANZOS, completa, nutritiva y deliciosa. La verdad es que casi siempre estamos acostumbrados a tomar los garbanzos en guiso, pero esta es una opción veraniega y con la que no pasaremos tanto calor.... Cada vez que hago garbanzos me acuerdo de mi primer "trabajo", un veranit ...
INGREDIENTES:garbanzos cocidos (un bote, el mio era de los que traia guisantes,cebolla y zanahoria también) arroz cocido tomate pimiento morrón cebolla atún huevos cocidos aceitunas sal, aceite y vinagre Pedro Ximenez ELABORACIÓN: Picamos el tomate, el pimiento, la cebolla muy fina, las aceitunas en mitades y los huevos en cuartos.En un molde ponemos en la base los garbanzos y sobre ellos los dem ...
Ensalada de Garbanzos Aprovechando los últimos días del verano y de calor, he querido preparar esta Ensalada de Garbanzos fresca y muy nutritiva. Aquí en el Sur aún está haciendo bastante calor y aún no me apetece hacer un guiso o cocido de garbanzos. Por eso te presento esta alternativa para comer legumbres sin pasar calor. Ya que es una ensalada, usando el intendentes principal como el garbanzo, ...
Con estos calores no es que apetezca comer mucho platos calientes como un buen plato de cocido, pero... ¿por qué dejar de comer legumbres? Hoy comimos una ensalada fresquita de garbanzos que estaba deliciosa. - Un bote de garbanzos cocidos. - 2 latas de atún. - 2 huevos cocidos. - Un buen puñado de maiz. - Un puñado de aceitunas negras. - Un tomate. - Cebolla. - Pimiento verde. - Pimiento rojo. - ...
Las legumbres nos aportan infinidad de nutrientes, fibras y proteínas, son sin duda los garbanzos una de las que más nos brindan: fósforo, Magnesio, hidratos de carbono, sodio, potasio... por esas grandes riquezas que nos dan, en casa no prescindimos de ellos en ninguna época del año, como se supone que estamos en verano lo hemos preparado en forma de ensalada. Para cuatro personas utilizamos: ...
Como todavía hace buen tiempo, y dicen que durante esta semana va a seguir igual, vamos a aprovechar para hacer las últimas ensaladas de la temporada. Luego volveremos a la rutina de la lechuga, la escarola, tomate y pimiento... vamos, la ensalada de tooodos los días del largo invierno. Vamos a ello! Ingredientes: 1 bote de garbanzos1 pimiento rojo1 tomate 1 pimiento verdeLechugaQueso fresco2 hue ...
Diferente y refrescante ... De todos es sabido la conveniencia de tomar legumbres durante todo el año; pero que pereza da en los meses de calor tomarlas en guisos. Una forma estupenda de disfrutar de ellas es en ensaladas, con lo que vamos a aprovechar sus buenas cualidades sin "sofocos" ;) En este de caso con unos socorridos garbanzos ya cocidos, y un fresco toque a hierbabuena, que la ...
Nueva receta: Ingredientes: 600 gr. de garbanzos cocidos 3 tomates de ensalada 2 cebolletas 1 pimiento verde 3 huevos duros 200gr. de atún en aceite aceitunas verdes y negras aceite sal vinagre Preparación: Pelamos los tomates y los troceamos a cuadritos. Pelamos y troceamos las cebolletas y el pimiento lo mas menudo posible. Incorporamos todo en un bol y aliñamos con la sal, el aceite y el vi ...
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