Ensalada de hinojo, pistacho y aceitunas

Ésta es una entrada de ésas rápidas. Una receta sencilla, ligera y con un gran contraste de sabores. Como esta otra Ensalada de Hinojo, Manzana y Apio A mí me ha encantado y estando en plena temporada de naranjas... Simplemente, vamos a laminar el hinojo, desmigar el bacalao, pelar y hacer a rodajas las naranja. Y espolvorear con canela y un poco de sal, al gusto. Para la vinagret ...

Hola Chic@s. Las ensaladas son estupendas siempre las podemos poner para compartir o individuales como primer plato o para acompañar otros platos. Hoy basicamente os traigo una vinagreta para aliñar una ensalada sencilla pero que lleva hinojo, No se si lo conoceís pero últimamente lo gasto bastante tanto en crudo como cocinado con otras verduras. Aquí en la zona del mediterraneo siempre se utiliza ...

Presento pocas ensaladas, porque suelo prepararlas para las cenas y las fotos con luz artificial al 100 x 100 no terminan de gustarme. Prefiero aprovechar la luz del día y completarla o corregirla con las luces de estudio. Pero esta receta de ensalada, sea por su sencillez o por la calidad del hinojo al natural, es deliciosa, me encanta y la hice de día. En España no es muy corriente usar el bulb ...

Lo sé, estoy hablando de hinojo como ingrediente principal de una receta, como si tal cosa. El caso es que no he podido más que rendirme a este plato, hinojo con salsa de alcaparras y aceitunas, una vez más del increíble Ottolenghi. Pensar que una receta de hinojo pueda causar un énfasis gastronómico en mí, es una sorpresa. Pero lo cierto es que estoy totalmente alucinada con este plato, por estar ...

Hoy os traigo una ensalada diferente, muy completa y nutritiva. Espero que os guste. Ingredientes para 4 personas: Para preparar el cuscús necesitamos: Aceite de oliva, 1 cucharada Cuscús mediano, 250g Su mismo peso en agua Mantequilla, 1 cucharadita Sal fina, 1 cucharadita rasa Los ingredientes de la ensalada son: Aguacate maduro, 1 Cebolleta, 1 Limón, 1 Perejil fresco, un manojo Pistachos, 20 ...

Posted by: Gemma BioscaLa ensalada que os propongo hoy como veréis es más bien de temporada, ya que ahora no hay habas ni guisantes frescos, al menos por mi tierra.Aún así, he pensado que os podría dar una idea para preparar estos días de calor ya que es sencilla y vistosa, perfecta para una cenita al aire libre...¿no? Cuando la estaba escribiendo, he pensado que los guisantes y las habas se podr ...

Ensalada de hinojo Esta Ensalada de hinojo es muy fácil de preparar y los beneficios que aporta son muchos, ya que sus ingredientes contribuyen de manera muy eficaz para tener un buen tránsito intestinal y mantener así una buena salud. El hinojo es una planta medicinal muy utilizada para combatir el estreñimiento, por su parte la zanahoria cruda promueve las enzimas digestivas y el kéfir es el ...

Este martes fui al Rojas para mi clase de Aprovechología y resultó que la profe Mirtha no estaba. Según se rumoreaba en los pasillos la suspendieron por eso de vendernos la Prensa Obrera al final de la clase. En su reemplazo estuvo Esteban Ierardo. Nos dio esta receta para aprovechar las hojas de hinojo, algo que usualmente tiramos. A la salida había una asamblea improvisada en la puerta en la cua ...

Este año no quería dejar pasar la ocasión de participar en la campaña #ponunaensalada que organiza Rosilet y que está a punto de finalizar. Mañana si nada me lo impide dejaré mi segunda aportación. Llevo unas semanas liadilla y eso me obligó a dejarlo todo junto y para el final, pero lo importante dicen que es llegar, jeje,je. De momento os dejo con esta sencilla, rápida y riquísima ensalada de ga ...

El próximo día 26 de febrero es el Día Mundial del Pistacho y desde American Pistachio Growers nos han invitado a participar con una receta de pistachos en el #RetoPistacho. Como seguimos en casa en #ModoVidaSanaOn pues no cabía otra receta que no fuera saludable :D No todo lo saludable tiene que ser ensalada pero en realidad lo que más me apetece preparar por ahora son ensaladas, eso sí, en un mo ...