Ensalada de kiwi y tomate con sal rosa

Aunque estamos en invierno, sigo preparando ensaladas para acompañar en la mesa. Hoy os traigo una ensalada fácil, rápida y diferente. Receta para preparar aceitunas caseras: https://jorbasmar.blogspot.com/2022/11/aceitunas-en-adobo-con-sosa-caustica.html Ingredientes (2 personas): Restos de un cogollo de lechuga 1 pepino 1 aguacate 1 naranja 2 cucharadas de aceitunas caseras 1 limón Sal ros ...

Las ensaladas admiten muchísimas variantes, en esta ocasión he optado por presentaros una ensalada con frutas, presentada en cazuelitas individuales, aderezada con sal rosa del Tibet que es menos salada y para mi gusto es muy agradable para el paladar. Ingredientes (2 personas): 4 albaricoques 1 loncha de queso tierno 4 higos 1 tomate 14 aceitunas partidas Aceite de oliva Vinagre Sal rosa del Tibe ...

Hoy traigo una sencilla y rica ensaladita perfecta para acompañar cualquier plato. Ingredientes (2 personas): 1 cogollo de lechuga 1 huevo cocido 2 cucharadas soperas de daditos de queso en aceite 2 cucharadas soperas de aceitunas partidas 1 tomate Sal Preparación (10 minutos): Troceamos la lechuga y la colocamos en la fuente donde serviremos la ensalada. Lavamos y troceamos a daditos el t ...

Generalmente utilizo poco el vinagre en las ensaladas, pero en esta ocasión me ha hecho gracia utilizar el vinagre de arroz. Ingredientes (2 personas): 1 cogollo de lechuga 1 tomate 1 queso fresco individual 1 cucharada de aceitunas Aceite de oliva Vinagre de arroz Sal Preparación (5 minutos): Troceamos la lechuga y la colocamos en la bandeja donde serviremos nuestra ensalada. Troceamos a ...

Hacía tiempo que no jugaba con los diferentes tipos de sal, en esta ocasión os traigo una ensalada aderezada con escamas de sal negra, se trata de una sal marina combinada con carbón para proporcionarle su color negro, su precio ronda los 6-7 euros el kilo. Ingredientes (2 personas): 3 espárragos de lata grandes 1/2 cogollo de lechuga 1 tomate 1 cucharada de aceitunas rellenas 1 cucharada de aceit ...

En esta ocasión os traigo una ensalada muy simple, pero como en pocas ensaladas suelo utilizar lechuga, he optado por publicárosla. Ingredientes (2 personas): 1/2 cogollo de lechuga 1 tomate 1 pepinillo gigante en vinagre 2 cucharadas de aceitunas rellenas Aceite de oliva Sal Preparación: Lavamos y troceamos la lechuga y la introducimos en el recipiente donde la serviremos. Lavamos y troceam ...

Hoy traigo una simple y rica ensalada con poquitos ingredientes, pero un estupendo acompañante para cualquier plato. Ingredientes (4 personas): 1 bolsa de mix de lechugas variadas 2 espárragos de lata grandes 1 tomate enorme Encurtidos variados Sal rosa del Tíbet Aceite de oliva Preparación (10 minutos): Para conservar más tiempo la lechuga troceada, yo opto por vaciar la bolsa en un taper ...

En esta ocasión traigo una ensalada simplona para acompañar la comida de hoy. Ingredientes (2 personas): 1 pepino 1 tomate 1 cogollo de lechuga 2 cucharadas de aceitunas partidas Aceite de oliva Limón (su zumo colado) Sal Preparación (10 minutos): Pelamos y cortamos a daditos el pepino. Lavamos y troceamos el tomate. Troceamos la lechuga. Añadimos las aceitunas. Aderezamos con la sal, el z ...

En esta ocasión realizaremos una ensalada muy sencilla, de cuando en cuando también se pueden servir ensaladas sin presentaciones complejas o ingredientes diferentes. Ingredientes (2 personas): 1/2 cogollo de lechuga 1 tomate 1/2 cebolla 1 cucharada sopera de aceitunas sin hueso 1 cucharada sopera de aceitunas partidas Aceite de oliva Vinagre Sal Preparación: Troceamos la lechuga y la colocamos en ...

Como tenía medio cogollo de lechuga desde hace días en el frigorífico, en esta ocasión he optado por incluir este raro ingrediente en la ensalada, acompañado también de otros restos del frigorífico. Ingredientes (2 personas): 1/2 cogollo de lechuga 8 uvas blancas sin semilla 1 patata cocida 8 tomatitos cherri 1 ramita de hierba buena fresca Aceite de oliva Sal Preparación (10 minutos): Tro ...