ENSALADA DE LENTEJAS

ENSALADA DE LENTEJAS INGREDIENTES: 400 g. lentejas cocidas 1 aguacate cortado en láminas 100 g. rúcula 100 g. brotes de alfalfa 200 g. cebolla 20 g. mostaza de Dijon 1 cucharadita de azúcar 4 ramitas de perejil o cilantro fresco 25 g. vinagre 100 g. aceite de oliva virgen extra 1 cucharadita de sal. PREPARACION: 1.- Lave y escurra las lentejas. Pongalas en la ensaladera junto con el aguacate y l ...

Ahora que llega el buen tiempo, llega también la temporada de ensaladas. En contra de lo que pueda parecer, para mí una ensalada no es comida de dieta. Quiero decir que, con un poco de imaginación, se pueden hacer platos muy completos y nada aburridos. Cuando yo era pequeña, en mi casa las ensaladas eran básicamente lechuga, tomate y, si había suerte, unos gajitos de cebolla. Aceite y vinagre de e ...

Ensalada de judías blancas INGREDIENTES para 4 personas: 1 bote de judías blancas cocidas 1 tomate grande 1 pepino 1/2 cebolla 3 pimientos de piquillo 1 puñado de alcaparras 1 puñado de aceitunas negras s/hueso 2 huevos cocidos aceite, vinagre y sal PREPARACIÓN: Lavamos muy bien las judías y las ponemos en un colador para que escurran. Troceamos el tomate, el pepino, la cebolla, los piquillos y l ...

Esta ensalada de lentejas esta muy rica y es un modo perfecto de seguir comiendo legumbres en el verano. A mi me encantan las legumbres, pero es cierto que en verano apetecen menos, así que si las tomas en ensalada te beneficias de todos sus nutrientes y además el sabor es buenísimo. Las legumbres para mi gusto quedan muy bien combinadas con pimientos, y también con tomate, así que si te gustan ma ...

Con el calor no apetece comer platos de cuchara, así que, como durante todo el año es recomendable comer legumbres, en verano suelo hacer esta ensalada. Está riquísima, se hace en un momento y así mis hijos comen legumbres sin rechistar ;-) INGREDIENTES: 2 botes de lentejas ya cocidas. (También podéis cocer vosotros mismos las lentejas, pero de esta forma tendremos la ensalada lista mucho antes). ...

Vamos a seguir proponiendo ensaladas frías para este verano que ya está empujando el calor. En verano no podemos dejar de lado los platos bien nutritivas y para ello os traemos esta rica receta de ensalada de lentejas de verano. Las reinas de las legumbres nos aportan un alto contenido en hierro y por la llegada del verano no vamos a renunciar a comer lentejas. Para ello hoy os traemos esta rica e ...

Hola buenos días, aunque hoy no hace mucha calor y esta ensalada las suelo preparar en verano me apetece una ensalada, pero no tiene que ser de lechuga hoy os traigo una con legumbres que tiene mucho juego con muchos ingredientes, es sencilla y a la vez esta muy buena y rica en hierro, haber que os parece!! Ingredientes: Un bote de lentejas Un tomate Un pimiento verde Una cebolla Queso fresco cor ...

Ingredientes: 500 gr. de lentejas cocidas y escurridas 1 cebolla 1 tomate 1 pimiento 1 zanahoria rallada 2 latas de atún en aceite 100 gr. de sucedáneo de cangrejo rallado 6 pepinillos 3 huevos duros sal vinagre aceitunas y encurtidos para adornar crema de vinagre de módena Preparación: Se hacen las lentejas en casa o se ponen de conserva, las dos quedan muy ricas escurridas. Se trocea muy peque ...

Hola holaaa!!! Ya estoy aquí con otra receta ligera y esta vez de legumbres. Las lentejas son la legumbre que más me gusta, de hecho, uno de mis platos preferidos en el mundo es un bistec de ternera a la plancha con guarnición de lentejas cocidas pasadas por la sarten con un poquito de aceite y sal. Esta ensalada está buenísima, espero que os guste. Ingredientes para 4 personas: 200 gr de lenteja ...

Tengo un alien en el ordenador, o en la cámara o yo qué se dónde.. pero el caso es que las fotos que hice de esta ensalada de lentejas con feta en su primera versión desaparecieron así sin más. La pregunta es ¿pueden desaparecer sin dejar rastro unas fotos que han sido visualizadas después de haberlas hecho y enseñadas a terceras personas y todo? SÍ pueden y yo soy la prueba empírica de ello. ¿Ex ...