Ensalada de pasta con salsa Gribiche

¡Hola a TODOS mis BABYCOCINILLAS! Soy Papá Cocina y hoy os voy a explicar cómo se hace una sencilla salsa gribiche, una salsa fría típica de la cocina francesa ideal para acompañar filetes de pescado. Para los qué no la conocen y se preguntan qué es la salsa gribiche, deciros que esta salsa está realizada a base de yema de huevo duro, por lo que es obvio su resultado será fino y cremoso; además in ...

Espárragos con salsa Gribiche INGREDIENTES: Espárragos blancos Salsa Gribiche PREPARACIÓN: Lo primero limpiar los espárragos, lavarlos y retirar con un pelador de verduras más de una capa de la piel para que no queden hebras después, se empezará desde la yema hasta el final. Cortar la parte más dura del final, por dónde se doble el espárrago.Cocerlos en agua hirviendo con sal y azúcar (menos azúc ...

Esta salsa es ideal para aliñar platos fríos como una ensalada, unos espárragos blancos, unos huevos rellenos....o con unas patatas cocidas, como la comimos nosotros. La receta es del libro "Cocina en casa con Martín Berasategui". La "Wikipedia" nos cuenta que es una salsa fría emulsionada, similar a la mahonesa. Es típica de la cocina francesa y suelen servirla para acompañar ...

INGREDIENTES (para 4 personas): Fideos de huevo: 200 gramos. Salsa teriyaki. Pechuga de pollo: 1. Aceite de arroz o de oliva suave. ELABORACIÓN: Cortamos la pechuga de pollo en tiras aproximadas de 2 centímetros de largo y 1 centímetro de ancho. Cocemos la pasta según las instrucciones del fabricante. En mi caso, poniendo a hervir 2 litros de agua. Cuando el agua rompe a hervir la retiramos del fu ...

Me cuesta mucho comer guisantes...en realidad, me cuesta comer todas las legumbres excepto las lentejas. Pero no dejo de buscar un plato que me entusiasme. En este caso, probé los guisantes en ensalada y preparé este plato tan colorido. INGREDIENTES (para 4 personas): Guisantes: 200 gramos. Salmón marinado: 200 gramos. Pimiento rojo asado: 200 gramos. Patatas: 2. Aceite de oliva virgen extra. Pimi ...

Ingredientes: · Pasta (la que más nos guste) · Hojas de albahaca · 3 dientes de ajo · Un puñado de piñones · Aceite de oliva · 80 gr de queso parmesano · Tomates cherry · Sal, pimienta Preparación: 1. En una olla ponemos agua a hervir y cocemos la pasta (el tiempo según fabricante) 2. Mientras hacemos la salsa pesto 3. ...

PASTA CON SETAS Y SALSA DE CEBOLLINO RECETA DE PASTA CON SETAS Y SALSA DE CEBOLLINO Ingredientes: para 2 personas. Pasta con Setas y Salsa de Cebollino. -600 gramos de caracolas de pasta -200 gramos de champiñones -200 gramos de seta de cardo -Aceite de oliva Virgen Extra Ingredientes: para la Salsa de Cebollino: -1 cucharada de mantequilla -1 cucharada de harina de maizena -350 mililitro ...

¡Hola, gente guapa! Hoy tengo para todas/-os un plato delicioso, que se prepara en seguida, con grandes resultados y económico. Justo lo que necesitamos para comer cada día, y si encima esta delicioso, toda la familia lo agradece. Me refiero a un simple plato de pasta, en este caso ensalada de pasta, no por ello deja de ser menos rico... Continuamos con la receta, pero antes vamos a descubrir las ...

Receta Ensalada de Pasta con Salsa de Queso ligera Autor RecetasCuisineCompanion Raciones 2 Tiempo 20 minutos Ingredientes 150gr pasta de colores 1 lata de maíz sin azucares añadidos 1 Lata de atún al natural 1 Huevo cocido 4 Champiñones frescos 30gr de Cebolleta 125gr queso fresco batido 0% materia grasa 1 Cucharadita de mostaza Unas gotitas de zumo de limón Oregano Albahaca Sal Pimienta 1 Pizca ...

Vídeo receta; ensalada César de pasta y pollo: Ensalada César de pasta y pollo Dificultad: fácil                      Raciones: 2 – 4 personas             Tiempo: 15 minutos Ingredientes de la ensalada César de pasta y pollo: 150 gr de pasta, en mi caso lazos con vegetales 1 pechuga de pollo pequeña o 200 gr aproximadamente 1 huevo batido Pan rallado Aceite para freír Sal y pimienta 50 gr ...