Ensalada de pasta con yogur

Ingredientes

250 g de pasta, margaritas con vegetales

50 g de aceitunas negras sin hueso

50 g de aceitunas verdes sin hueso

2 cucharadas de alcaparras

20 tomates cherry 4 colores

150 g de jamón york en tacos

150 g de queso emmental

1 yogur natural

1 cucharada de azúcar moreno

9 cucharadas de aceite de oliva virgen

2 cucharadas de crema balsámica de manzana

Perejil picado

Sal

Preparación de la ensalada

Cocemos la pasta en agua y sal durante 6 u 8 minutos, la escurrimos con un poco de agua fría y reservamos.

En un bol mezclamos el queso, el jamón york, las aceitunas y los tomates partidos por la mitad con la salsa que prepararemos mezclando el yogur, el aceite, la crema balsámica, el azúcar y la sal; esta salsa la mezclaremos muy bien hasta que quede homogénea, y a continuación, se la echamos a los ingredientes que tenemos en el bol. Después agregamos la pasta y volvemos a mezclar todo muy bien hasta que se impregne de todos los aromas. Lo último será añadirle el perejil picadito por encima y ya estará lista para comer.

Fuente: este post proviene de este blog, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Estos días tan difíciles de confinamiento que estamos pasando, pueden ser una buena oportunidad para hacer repostería en casa, os podemos asegurar que la repostería casera es muy gratificante. Nosotra ...

Pastel de verduras Las verduras deben ocupar un lugar de preferencia en cualquier alimentación que se precie, pero comerlas de una forma deliciosa no es fácil. Normalmente asociamos las verduras a un ...

Pollo asado La carne de pollo es baja en grasa, muy rica en proteínas de alto valor biológico y contiene minerales como el potasio, el fósforo o el yodo, así como vitamina B3. Es la segunda carne más ...

Recomendamos

Relacionado

ensaladas sanas pasta ensaladas de pasta ...

Muchas personas que trabajan no pueden comer en casa, así que cada vez hay más gente que se lleva el almuerzo al trabajo en un ‘tupper’ con el fin de comer sano fuera de casa. No a todo el mundo le gusta comer de menú en los restaurantes cercanos al trabajo. Lo ideal es preparar algo sano para llevar pero que al mismo tiempo sea nutritivo y le de al organismo los nutrientes necesarios ...

recetas de primeros

Hola! ¿Qué tal el veranito? Hoy os traigo una receta muy muy fácil que seguro que casi tod@s sabeis hacer, pero la incluyo para que tengais disponibles muchas recetas del día a día y así, el día que no sepais qué hacer para comer o cenar podeis entrar en el blog y encontrar ideas como ésta. Ingredientes: 200-250 g. de pasta. Una loncha de 1 cm. de grosor aprox. de pechuga de pavo o jamón york (pa ...

entrantes vegetarianos recetas de primeros ...

¡ Es Tiempo de utilizar Frutas y verduras en Nuestras recetas ! Y hoy os propongo una ensalada fría de Pasta con Tomates y Zanahorias aliñada con una Vinagreta . 180 g de espirales de pasta ,1 zanahoria, 50 g de aceitunas sin hueso , un tomate ,40 g de jamón en taquitos , 80 g de maíz cocido , 75 g de queso curado,aceite de oliva, vinagre balsámico ,sal y orégano seco . cuece la pasta en ...

recetas de primeros ensaladas y mojetes mis recetas ...

La pasta no siempre tiene que tomarse como plato caliente y con ingredientes que nos aporten un exceso de calorías como el chorizo, la nata, el bacon,… Las ensaladas de verano están riquísimas y, como ocurre con las ensaladas de lechuga, pueden hacerse al gusto del comensal, con palitos de surimi y atún como en esta receta o con jamón serrano, queso, jamón york,… Ingredientes para 4 pe ...

general ensaladas light ...

INGREDIENTES: - Pasta de colores (80-100 g) - 1 lata de atún al natural - 1 huevo duro - 6 palitos de cangrejo - zanahoria rallada - maíz dulce - sal, aceite de oliva (AOVE) y vinagre de vino. ELABORACIÓN: Ponemos una olla al fuego con agua y sal. Cuando comience a hervir, agregamos la pasta y removemos para que no se pegue al fondo. Dejamos cocinar durante 9-10 minutos, y retiramos del fuego, ver ...

Aperitivos fríos Cenas Ensaladas ...

Receta de ensalada de pasta y lechuga con salsa de yogur, presentación: Receta de ensalada de pasta y lechuga con salsa de yogur. Qué rica está la combinación de salsa de yogur con el resto de ingredientes de esta ensalada… Además esta ensalada tiene una combinación de ingredientes muy interesante y que casan perfectamente. Tiene algunos ingredientes similares a esta otra ensalada de pasta ...

recetas de primeros crea tu propio menú diabéticos ...

INGREDIENTES 300 g de pasta (plumas o macarrones) 16 anchoas frescas 2 endibias 2 tomates 16 aceitunas negras Albahaca Perejil picado Vinagre Aceite de oliva virgen Sal ELABORACIÓN DE ENSALADA DE PASTA Y ANCHOAS Limpia las anchoas, sacando sus filetes y pasándolos bajo el chorro de agua del grifo. Ponlas a macerar con sal y cubiertas de vinagre durante 1 hora. Transcurrido este tiempo, escúrrela ...

Ensaladas PASTA SALSAS ...

Con la llegada del verano también llegan las vacaciones, y la mayoría estamos de vacaciones o no tenemos muchas ganas de cocinar, aunque, como siempre, no debemos renunciar a comer bien, y sano, claro. En esta ocasión nos vamos a tomar una ensalada de pasta con una salsa de yogur griego. La ensalada es muy básica, no he querido cargarla con muchos ingredientes, aunque cada uno podrá ponerlos al gu ...

recetas de primeros

Hoy un plato sin complicaciones, sano, sencillo y para mi, una cena ligera y muy digestiva. Aunque haga frío en mi casa las ensaladas se hacen tanto en verano como en invierno. Aquí os la dejo por si os apetece.Como Calvo tuvo la amabilidad de enviarme a casa una muestra de sus productos, la he hecho con atún Calvo y ha quedado muy rica. Ingredientes: - 3-4 hojas de lechuga - 150g ...

recetas de primeros ensaladas y cocteles ensalada de pasta

La Cocina De Juani Ensalada de pasta Ingredientes: 350 gr. de pasta de colores 3 huevos duros 9 palitos de cangrejo 150 gr. de atún en aceite 150 gr. de langostinos cocidos 1 cebolleta pequeña lechuga variada tomates cherry aceitunas (proporcionadas por Degustabox) 1 bote de mayonesa pequeño crema de vinagre de Módena Preparación: En una olla con agua y un poco de sal hervimos la pasta. Cuando est ...