Hoy un clasico, ensalada de pasta. Todos la hacemos en casa y cada uno le ponemos lo que más nos gusta. Es lo que tiene este tipo de ensalada le puedes poner mil cosas.
Yo tiro siempre de lo que pillo por la despensa o la nevera, la hago el dia antes y la dejo bien fresquita en la nevera.
INGREDIENTES:
350g de pasta (macarron, lazos... cualquier tipo de pasta corta)
jamon cocido
queso fresco
palitos de cangrejo
aceitunas
maiz
tomate para ensalada
aceite
sal
oregano
ELABORACION:
es muy rapida y sencilla,
Cocemos la pasta en agua con sal 10min. Escurrimos y enfriamos.
Cortamos el jamon y los palitos en trocitos.
Echamos en un cuenco la pasta y aliñamos con aceite para que se mantenga suelta.
Añadimos el jamon, el maiz, las aceitunas y los palitos. Yo el queso y el tomate lo echo al momento para que no suelte agua en la ensalada
Servimos en un plato junto con el resto de ingredientes.
Aliñamos al gusto.
lista!!
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