Ensalada de Mariposas de Pasta Tricolor



Una ensalada rápida de hacer, que la podemos tener preparada para llevarla de almuerzo al trabajo, a la playa, al campo, etc.

Ingredientes para unas dos raciones de 241 gr x 633 kcal c/u. Sin incluir las calorías de la Lactonesa

250 gr Pasta Mariposas Tricolor
100 gr Maíz congelado
1/2 Cebolla Morada
1 Huevo Cocido
4 palitos de Cangrejo Krissia
1 Cucharada de Aceite de Oliva Virgen Extra
Pizca Sal (opcional y solo si es necesario)
Pizca Mezcla de Pimientas
Pizca Perejil para decorar
Un poco de Lactonesa (opcional)
Olla con abundante agua, pizca de sal y un chorrito de aceite de oliva virgen para cocer la pasta.


Cocer la pasta (siguiendo las instrucciones del fabricante) en abundante agua con un poco de sal y un chorrito de aceite de oliva.
Cocer el huevo, (lo lavamos bien con agua y se pude cocer con la pasta)
También cocer con ésta el maíz sin descongelar.

En un bol filetear la cebolla bien fina y los palitos de cangrejo.


Una vez cocida, siguiendo las instrucciones del fabricante, escurrir, refrescar y agregar al bol donde tenemos la cebolla y los palitos fileteados, antes retiramos el huevo, lo refrescamos con agua fría y quitamos la cáscara.
Picar el huevo en la mezcla.
Añadir el aceite de oliva virgen extra, la pimienta
Remover todo.



Decorar con un poco de lactonesa y perejil picado por encima.



Fuente: este post proviene de Ayudando a Cocinar, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

RECETA FÁCIL, LIMPIA Y SALUDABLE Y de guarnición pude ser Patatas gajo al horno ( así aprovechamos la capacidad del horno ahorrando energía) y por supuesto ensalada. Al utilizar esta especia Barbacoa, ...

Prepara unas torrijas diferentes Ingredientes: 1 Barra de pan del día anterior 2 Huevos 150 ml de Bebida de Coco 150 gr Coco Rallado y 150 gr Azúcar para el rebozado Aceite de oliva Virgen para freir ...

Ingredientes para dos raciones 70 gr de Maíz en grano para palomitas. 15 gr de Aceite de Oliva Virgen Extra. Una cucharadita de Sal ( 2gr). Recipiente especial de silicona, para cocinar palomitas e ...

Etiquetas: ensaladaPastaSalada

Recomendamos

Relacionado

PRIMER PLATO

Con estas calores viene muy bien comer sano y fresco. A sí que hoy quiero compartir con vosotros esta ensalada rica y muy completa. Quiero decir que los ingredientes pueden ser a vuestro gusto ( este ha sido el mío). Ingredientes: Lazos de pasta de tres colores 200g ( puede ser la pasta que tengas). 6 palitos de surimi. 1 huevo duro. 1/2 cebolleta. 1 lata de atún. 2 tomates bien rojos. 2 cucharad ...

Ensaladas Ensaladas de Pasta Platos Únicos ...

Hoy hacemos una rica ensalada de pasta. En éstos días de calor es cuando más apetecen cosas fresquitas. Unos tulipanes grandes de tomate y espinacas a los que añadiremos algo más. Fácil, rica y rápida de preparar. ¡Vamos allá! INGREDIENTES: Pasta de tulipanes con tomate y espinacas. Huevos cocidos (2,3.., depende de las raciones que queramos hacer pondremos más o menos) 4 ó 5 palitos de cangrejo. ...

PASTA

Ingredientes: Para 4 personas 300 gr. de pasta (suelen ser unos 70 gr por persona). La pasta mejor si es especial para ensalada y vegetal, como lacitos o hélices. 1 bote de aceitunas negras 2 huevos duros 1 latas de anchoas 6 palitos de surimi 150 gr. de queso a dados el que mas os guste ( yo cuatro quesos ) 100 gr. de salmón ahumado. Sucedáneo de caviar (opcional y al gusto) Aceite de oli ...

Arroces y pasta Ensaladas

Una buena comida para estos dias de calor que no apetece comidas pesadas ni meterte en la cocina horas y horas, es un plato ligero y muy sabroso, a mi que no me gusta mucho la pasta me ha gustado bastante, lo recomiendo. Ingredientes: 200gr de macarrones, 1/2 lata de aceitunas rellenas , 50gr de zanahoria, lechuga picadita y lechuga para acompañar, 2 lonchas de jamón cocido, 5 palitos de cang ...

APERITIVOS CANAPÉS MAYONESA ...

Esta receta de pasta de palitos de cangrejo para canapés la tenía desde hacía bastante tiempo, pero no me llamaba especialmente la atención y nunca la había preparado. He variado un poco la receta con respecto a la original porque había un paso que resultaba un poco largo y realmente no lo veía importante, así que la he reinventado a mi gusto. Ahora me arrepiento de no haber preparado esta pasta a ...

recetas de primeros

Hoy un plato sin complicaciones, sano, sencillo y para mi, una cena ligera y muy digestiva. Aunque haga frío en mi casa las ensaladas se hacen tanto en verano como en invierno. Aquí os la dejo por si os apetece.Como Calvo tuvo la amabilidad de enviarme a casa una muestra de sus productos, la he hecho con atún Calvo y ha quedado muy rica. Ingredientes: - 3-4 hojas de lechuga - 150g ...

Ensaladas Pasta

Muy buenas discapas y discapos hoy os traigo una rica y fácil ensalada de pasta. Ingredientes 200 gr de pasta 2 huevos Queso Palitos de cangrejo Lonchas de pavo gorditas Maíz dulce Aceitunas negras Pepinillos 2 latas de atún Langostinos 2 yogures naturales Aceite Perejil Pimienta Agua Sal Elaboración 1Lo primero que haremos será poner 2 huevos a cocer, para ...

general ensalada pasta

Una ensalada de pasta fresquita y muy completa. La base son unos tirabuzones de colores y el complemento todo lo que os guste y tengáis en la nevera. La he aderezado con mi aliño de mostaza y miel, que le da un sabor distinto y especial a la ensalada. La podamos llevar a la playa o la piscina, con el aliño aparte, para echárselo en el momento de servir. INGREDIENTES: (para cuatro personas) 250 gr ...

recetas de primeros atún cangrejo ...

Esta receta os encantará, podéis tomarla para una cena ligera o servirla sobre tostas de pan como si fuera paté, ¡queda buenísimo! Ingredientes para 2 personas: - 1 huevo duro - 9 palitos de cangrejo - 1 lata de atún - 1 cucharada de alcaparras - 2 cucharadas de mayonesa - 1 cucharada de ketchup - 1 chorrito de vinagre - Perejil - Sal Preparación - Cocemos el huevo en agua hirviendo durante 10 mi ...

En la cocina Ensaladas Recetas ...

Receta sencilla de ensalada de pasta fusilliAprovechando que ahora no apetece mucho pasar demasiado tiempo ni calor en la cocina, de nuevo comparto otra receta de ensalada fresquita. En este caso le toca el turno a la pasta. La pasta, como buen ingrediente, es muy agradecido y, como bien sabéis, se puede combinar con todo tipo de ingredientes. En este caso yo he utilizado unos sencillos, que en ca ...