Sin duda alguna, es de las elaboraciones más fáciles de la cocina pero también una de las más socorridas. Sobre todo en esto días de calor junto con la ensaladilla, es la receta ideal. En mi blog ya hemos hablado de varias recetas de ensaladas pero esta es una de mis favoritas. Se hace en poco tiempo y le puedes añadir los ingredientes que tu quieras y combinarlos a tu manera.
Mi receta es para una ensalada de pasta dedicada a los novatos en la cocina y solteros principalmente que seguro que agradecen no comer tanto frito ni comida precocinada
Ingredientes:
300 Gramos de pasta
100 Gramos de queso semicurado
100 Gramos de pechuga de pavo o jamón york
3 Latas pequeñas de atún en aceite de oliva
2 Latas pequeñas de aceitunas
3 Huevos cocidos
Elaboración:
El proceso es muy sencillo, empezamos poniendo a cocer la pasta en agua hirviendo durante lo que nos indique el fabricante. Aparte cortaremos los ingredientes y reservaremos para más adelante.
Cuando tengamos la pasta cocida, la echaremos en un escurridor y la refrescamos debajo del grifo con agua fría para cortar la cocción.
El último paso es mezclar todo, por lo que te recomiendo juntar en un bol aparte todos los ingredientes y luego juntarlos con la pasta. El aliño es ya más opcional, puedes echarle lo que quieras, mayonesa , aceite , salsa rosa.. Yo en esta ocasión he optado por un poco de aceite de oliva virgen extra y un poco de vinagre.
Y a ti? cual es el aliño que más te gusta? Dejamelo en los comentarios y te responderé!!
Aquí te dejo el paso a paso de mi canal de youtube
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