Y qué mejor que una buena ensalada recién salida de la nevera, con productos que nos transmitan frescura y sean ligeros. Pues aquí tenéis mi propuesta de hoy.
Ingredientes:
Tomate natural
Cebolla tierna
Atún en conserva
Queso semi-curado (o al gusto de cada uno)
Cebollino
Albahaca frescaMontamos capas primero dejando un espacio al medio tipo volcán. La primera capa de cebolla, después el tomate y en el hueco que hemos dejado al medio, montamos el atún para que haga tipo montañita. Por encima ponemos el queso cortadito de forma irregular. Y para finalizar, un poco de cebollino esparcido por toda la ensalada y unas hojas de albahaca rodeando el atún.
Receta super sencilla y rápida de hacer, y qué mejor que un plato así para llevar mejor el calor que hace en verano!!! Que aproveche!!!