Ensalada de tomate y pan con anchoas

Hoy una ensalada diferente, con una vinagreta muy especial y unos ingredientes bien frescos y sanos, aunque le puedes añadir muchos ingredientes más, he querido destacar la manzana sobretodo y las anchoas, bien lavadas para retirar el excesi de sal…vamos con ella! Ingredientes: 300g. lechuga troceada 2 manzanas peladas y troceadas 8 filetes de anchoa en conserva 100g. pan cortado en dados 1 ...

Una idea muy fácil para una cena rápida y sabrosísima Esta Tortilla de verduras y anchoas la hicimos un día para cenar, simplemente comprando una bolsa de verduras que vienen ya previamente cortadas, unos huevos, un poco de queso y albahaca fresca, además de los filetes del pescado en salazón. Rápida, sencilla, aromática y muy sabrosa, la servimos sobre pan tostado untado con tomate y aceite de ol ...

Un contraste delicioso que tienes que probar Esta Merluza con tomate y anchoas logra un contraste de sabores que, personalmente, me ha encantado. Mezcla la potencia de una salsa hecha con calma, a fuego lento, que incorpora el toque de la anchoa, junto con la sutileza del pescado. La elaboración se empieza en sartén, para lograr la salsa y luego se termina en el horno, con el pescado con un toque ...

La panzanella es una ensalada campesina italiana de aprovechamiento, original de la región de Toscana,  que surge de la necesidad de utilizar pan duro empapándolo y aderezándolo con verduras del huerto. Normalmente se prepara en verano cuando los tomates están de temporada. La panzanella tradicional se elabora con pan duro y seco que se rehidrata con un aderezo de jugos de tomate dulce, vinagre y ...

Esta receta es típica de Sicilia y se puede preparar de muchas maneras: anchoas frescas o en aceite, con el puré de tomate o tomates frescos, con las hojas de menta o perejil, con o sin ají/guindilla (chile picante), pan rallado tostado con o sin aceite; cualquier forma que desee preparar este plato de pasta, al parecer muy pobre, no lo defraudará y sorprenderá a los suyos con un delicado sabor y ...

Ingredientes para 2 personas 300 gr de tomatitos cereza (aunque puedes usar tomate a tu gusto y trocearlo) 150 gr de queso fresco o mozzarella 1 manojo de orégano o unas hojas de albahaca fresca 1 latita pequeña de anchoas Ajo en polvo Picatostes de pan tostado (mejor si es al ajo o a las finas hierbas) Vinagreta balsámica (3 partes de aceite de oliva virgen extra por una de aceto balsámico, sal y ...

Montaditos de anchoas una apetecible propuesta para 1 +/- 100 desperdicio 0 . Aprovechando el pan del día anterior podemos preparar unos apetecibles montaditos de anchoas con tomate rallado. En verano,más que nunca,es cuándo más pan me suele sobrar;salimos,entramos,no llevamos la rutina del invierno y lo que suele pasar es que al final del día me encuentre con una barra de pan de sobra. Aunque su ...

Ingredientes espaguetis con crema de coliflor y anchoas para 4 personas: 350 gr. de espaguetis, 1 coliflor, 4 anchoas, 5 cucharas de migas de pan, 1/2 vaso de leche, 1 diente de ajo, guindilla/picante, perejil, sal y aceite. La receta de espaguetis con crema de coliflor y pan tostado con anchoas, es una receta de un chef italiano muy apreciado en los últimos años en nuestro país, que se llama Ant ...

Esta tosta es muy sencilla de preparar y con ingredientes que todos tenemos en nuestras neveras, pero resulta muy sabrosa y sana, ¡lo tiene todo! ;-) Ingredientes para 2 uds: - 2 rebanadas de pan de molde - 6 anchoas del Cantábrico en aceite de Conservas Serrats - 1 aguacate - 1/2 tomate - 1/4 de cebolla Receta: - Tuesta el pan de molde hasta que esté dorado. - Parte por la mitad el aguacate y ext ...

Cómo preparar la más deliciosa ensalada de tomates, pan tostado y anchoas Hola a todo@s… Aquí seguimos, poniendo cada uno nuestro granito de arena para salir lo más pronto posible de esta situación tan difícil. Luego vendrá la recuperación en la que todos tendremos que ser actores y protagonistas ya que la unión es la única manera de vencer y salir reforzados. Desde aquí mi gratitud, por la ...