ENSALADA DE TOMATES CON CABALLA

Es un gusto el poder catar unos tomates tan ricos como son los de Paso Doble, tomates carnosos con un sabor y textura como los que comíamos antes. Con el mismo sabor auténtico, realmente deliciosos. Directos de la mata a tu casa, y el envío muy rápido y con una presentación impecable. Me ha encantado todo. Como no, iba a preparar tomate frito con éstos tomates para una de mis recetas... sería un d ...

Otro mes, otro asalto con #asaltablogs. Le hemos puesto el blog patas arriba a Rosa. Yo lo tuve difícil para decidirme, pero al final preparé su ensalada de lentejas y atún porque me vienen genial las ensaladas así de completas para llevármelas para comer en el trabajo. 250 g de lentejas cocidas 2 tomates (a mí me gustan los de pera y los cherry) 1 pepino español o 1/2 holandés/danés 1 pimiento 1 ...

Hoy preparamos una ensalada de pasta algo diferente. He utilizado esta pasta seca llamada fusollini que son unos tornillos o espirales XL. Además incorporamos caballa para no repetir siempre con atún. También he empleado unos tomates que hice anteriormente y que podéis ver aquí: conserva de tomates secos en aceite, aunque podéis comprarlos hechos en grandes superficies. Para 2 ó 3 raciones: -medio ...

Muy facil, rica y con este calor apetece muchisimo. INGREDIENTES: 1 brocoli 1 cebolleta 2 o 3 zanahorias 1 pimiento verde 1 latita de caballa 3 tomates Aceite Vinagre Sal PREPARACIÓN: Se corta el brócolis en ramitos y se cuecen en agua con una poquita de sal durante unos minutos. En una fuente ponemos la cebolla, las zanahorias cortadas en daditos, lavamanos los tomates y el pimiento también corta ...

Me ha encantado de verdad esta receta fácil de ensalada de caballa y arroz con vinagreta de tomate. Muy mediterránea con su arroz, pescado y tomates. Cierto es que que ayer no tuvimos un tiempo muy mediterráneo pero a mi me supo igual de bien. Por norma general sigue haciendo buen tiempo y aunque algún día llueva un plato así apetece igual. No es una ensalada fría, es templada e incluso caliente ...

Desde que empezó el invierno y llegaron las naranjas y mandarinas de temporada a nuestros mercados, no he parado de consumirlas. Me encantan las naranjas en todas sus formas y variedades. Me encanta desayunar zumo de naranja natural, recién exprimido. Me encanta comerlas gajo a gajo, tanto naranjas como mandarinas, súper refrescantes y algo ácidas. En postres... como este bizcocho de naranja glase ...

Creado por Tia Lou La suerte que tengo que esta vez he matado dos pájaros de un tiro. Teníamos que ir preparando la cata de tomates de este sábado en Er Guerrita y estábamos probando algunas de las nuevas variedades que hemos sembrado este año por cierto, no me dejan de sorprender… Y además tenía que preparar una receta tropical para mi publicación de Love my Salad. Cuando vi la bandeja prep ...

Recientemente me han regalado el libro de Carolina Doriti "Salt of the Eart" Secretos e historias de una cocina griega, y en sus páginas encuentras el sabor de la cocina griega, se destacan los productos locales y las técnicas tradicionales, tan cercanas a las nuestras. Es un viaje a las islas griegas a través del sabor de los platos mediterráneos, basados en el aceite, el vino, la miel ...

"Refrany; La tomata, com la dona, tot lany és bona" El tomate, como la mujer, todo el año es bueno. Pues yo últimamente no encuentro tomates que sepan a tomate en todo el año. He de esperar a que llegue el verano, para degustar un tomate con sabor de tomate,el resto del año me he de conformar con tomates que apenas recuerdan en sabor a los de antes. El tomate del Perelló huele y sabe a ...

Ensalada de espinacas con granada, tomates cherry y queso asado. Si la vida me da granadas, ¡pues hago ensaladas! Ese es el lema inventado que me aplico en esta época del año para aprovechar todas las granadas ecológicas que me han regalado mis familiares. No me gusta desperdiciar ni un granito de esta deliciosa fruta de otoño tan rica en nutrientes. La granada es una fruta que nos aporta una bue ...