ENSALADA DE TOMATES CON CABALLA

Es un gusto el poder catar unos tomates tan ricos como son los de Paso Doble, tomates carnosos con un sabor y textura como los que comíamos antes. Con el mismo sabor auténtico, realmente deliciosos. Directos de la mata a tu casa, y el envío muy rápido y con una presentación impecable. Me ha encantado todo. Como no, iba a preparar tomate frito con éstos tomates para una de mis recetas... sería un d ...

Los tomates y su importancia No me voy a remontar a la historia del tomate y cuando llego a Europa o más concretamente a España. Pero si del uso del tomate en nuestra cocina. El tomate más que una verdura es un fruto (fruta) y combina muy bien con diferentes quesos, carne, huevos y hierbas aromáticas. Lo comemos crudo, asado, frito, y lo combinamos con otras verduras y/o legumbres. Los tomates son ...

Otro mes, otro asalto con #asaltablogs. Le hemos puesto el blog patas arriba a Rosa. Yo lo tuve difícil para decidirme, pero al final preparé su ensalada de lentejas y atún porque me vienen genial las ensaladas así de completas para llevármelas para comer en el trabajo. 250 g de lentejas cocidas 2 tomates (a mí me gustan los de pera y los cherry) 1 pepino español o 1/2 holandés/danés 1 pimiento 1 ...

Hoy preparamos una ensalada de pasta algo diferente. He utilizado esta pasta seca llamada fusollini que son unos tornillos o espirales XL. Además incorporamos caballa para no repetir siempre con atún. También he empleado unos tomates que hice anteriormente y que podéis ver aquí: conserva de tomates secos en aceite, aunque podéis comprarlos hechos en grandes superficies. Para 2 ó 3 raciones: -medio ...

Ingredientes para 2 personas 300 gr de tomatitos cereza (aunque puedes usar tomate a tu gusto y trocearlo) 150 gr de queso fresco o mozzarella 1 manojo de orégano o unas hojas de albahaca fresca 1 latita pequeña de anchoas Ajo en polvo Picatostes de pan tostado (mejor si es al ajo o a las finas hierbas) Vinagreta balsámica (3 partes de aceite de oliva virgen extra por una de aceto balsámico, sal y ...

Muy facil, rica y con este calor apetece muchisimo. INGREDIENTES: 1 brocoli 1 cebolleta 2 o 3 zanahorias 1 pimiento verde 1 latita de caballa 3 tomates Aceite Vinagre Sal PREPARACIÓN: Se corta el brócolis en ramitos y se cuecen en agua con una poquita de sal durante unos minutos. En una fuente ponemos la cebolla, las zanahorias cortadas en daditos, lavamanos los tomates y el pimiento también corta ...

Me ha encantado de verdad esta receta fácil de ensalada de caballa y arroz con vinagreta de tomate. Muy mediterránea con su arroz, pescado y tomates. Cierto es que que ayer no tuvimos un tiempo muy mediterráneo pero a mi me supo igual de bien. Por norma general sigue haciendo buen tiempo y aunque algún día llueva un plato así apetece igual. No es una ensalada fría, es templada e incluso caliente ...

Vídeo paso a paso Ingredientes Ensalada de patatas y tomates, para 4 personas: 3 patatas medianas 2 tomates medianos un manojito de perejil 3 dientes de ajos aceite de oliva al gusto vinagre al gusto sal al gusto Ensalada de patatas y tomates, preparación: 1.- Verás que ensalada de patatas y tomates más rica y sencilla. Lo primero es poner a cocer las patatas en abundante agua. 2.-Mientras las ...

¿Tienes tomates de temporada o se te están echando a perder los tomates y quieres conservarlos? No dejes de preparar esta deliciosa salsa de tomates asados y disfrutar de su sabor en cualquier momento del año.  Si hay una verdura (o más bien fruta) que ME ENCANTA es el tomate; un ingrediente lleno de umami y esa versatilidad que te permite usarlo en MILES de preparaciones. Cuando se está acabando ...

EMPANADA DE PAN CON CABALLA Siempre he disfrutado de comer empanada. Recuerdo, de niña, los días que íbamos al campo, que mi padre siempre paraba en algún pueblo a comprar pan para el picnic y las veces que compraba empanada era como una fiesta para todos los hermanos. Ese pan tan rico, horneado en un horno de leña, que tenía ese sabor a pueblo, tan especial... Decidí hacer esta empanada de c ...