Rinde2 porcionesHalf (1 porción)Default (2 porciones)Double (4 porciones)Triple (6 porciones)Prep Time10 minsCook Time5 minsTotal Time15 mins
Ensalada de zarzamoras con queso feta y espinacas
2 tazas de espinacas baby
1 taza de arúgula
1 taza de zarzamoras, cortadas en dos
½ aguacate grande, en rebanadas
½ taza de queso feta desmoronado
semillas de girasol caramelizadas (opcional)
Para el aderezo
1 cda grande de mostaza dijon
1 cda grande de miel de abeja
⅓ taza de vinagre balsámico
⅓ taza de aceite de oliva
sal y pimienta al gusto
1Preparar el aderezo:
En un tazón pequeño, colocar la miel y mostaza y mezclar bien. Agregar el vinagre y volver a incorporar, y mientras se sigue batiendo agregar el aceite de oliva poco a poco. Terminar salpimentando al gusto. (Nota: puedes agregar mas o menos vinagre según tu gusto)
2Colocar todos los ingredientes de la ensalada en un ensaladera y mezclar ligeramente. Bañar con el aderezo o servir aparte.
RatingDifficultyBeginner
Ingredients
2 tazas de espinacas baby
1 taza de arúgula
1 taza de zarzamoras, cortadas en dos
½ aguacate grande, en rebanadas
½ taza de queso feta desmoronado
semillas de girasol caramelizadas (opcional)
Para el aderezo
1 cda grande de mostaza dijon
1 cda grande de miel de abeja
⅓ taza de vinagre balsámico
⅓ taza de aceite de oliva
sal y pimienta al gusto
Directions
1Preparar el aderezo:
En un tazón pequeño, colocar la miel y mostaza y mezclar bien. Agregar el vinagre y volver a incorporar, y mientras se sigue batiendo agregar el aceite de oliva poco a poco. Terminar salpimentando al gusto. (Nota: puedes agregar mas o menos vinagre según tu gusto)
2Colocar todos los ingredientes de la ensalada en un ensaladera y mezclar ligeramente. Bañar con el aderezo o servir aparte.
Ensalada de zarzamoras, queso feta y espinacas
IngredientsDirections
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