Ensalada ecuatoriana

¡Hola amigos de Paulina Cocina! La sopa es rica pero si además es tan sustanciosa como esta, no tiene comparación. El encebollado ecuatoriano es tan especial porque ha evolucionado a lo largo de generaciones, y su receta y preparación han sido transmitidas de boca en boca y de familia en familia. Es tan popular en su país de origen porque combina sabores del mar con ingredientes frescos y regiona ...

INGREDIENTES para 4-5 personas 1 kg de atún en trozos 1 kg de cebollas 2 ó 3 dientes de ajo 1 hoja de laurel Un golpe de clavo molido y nuez moscada Pimienta en grano o molida 1 vasito de vino blanco seco (150 ml) Sal o una pastilla de caldo de pescado ELABORACIÓN En una cazuela ponemos a rehogar a fuego lento la cebolla picada no demasiado fina, el laurel, un puñadito de granos de pimienta y aj ...

Un plato marinero tradicional de Cádiz y de preparación muy sencilla. Con atún fresco, cebolla de buena calidad y vinagre de Jerez, te enseño a preparar Atún encebollado, una receta de las de toda la vida. Receta de atún encebollado jugoso y tierno Plato: Pescados Cocina: Gaditana Dificultad: Fácil Raciones: 2 raciones Calorías por ración: 550 kcal Tiempo total: 45 minutos Ingred ...

Vídeo receta del lomo de cerdo encebollado: Lomo de cerdo encebollado Dificultad: fácil           Raciones: 2 – 4 personas          Tiempo: 15 minutos       Sin gluten Ingredientes: 400 gr u 8 filetes de lomo de cerdo 2 cebollas grandes Sal y pimienta Aceite de oliva 1/2 vaso de vino blanco Agua Elaboración: Lo primero que tenemos que hacer es pelar las cebollas y cortarlas, partimos las c ...

INGREDIENTES 200 gr de bacon 3 cebollas( medianas ) aceite de oliva 3 huevos ( tamaño pequeño ) sal pimientahola blogueras hoy os presento una forma de preparar el bacon encebollado pero la receta de esta presentación no os la voy a poner ya que de lo que se trata es del bacon que una vez hecho se podría consumir con arroz a la cubana, en tostaditas, montaditos etc, etc . En una sartén con ...

INGREDIENTES para 4 personas 1 pollo cortado en cuartos para guisar Un chorro de aceite de oliva 2 cebollas medianas 1 vaso de vino blanco 1 copa de coñac Un puñadito de pimientas negras en grano 1 hoja de laurel Sal o pastilla de caldo y 1 cucharadita de pimienta en grano 2 onzas de chocolate negro mejor si es sin azúcar y mínimo 70% de cacao Una pizca de nuez moscada y otra de clavo molido ELAB ...

Si buscas una receta sencilla pero deliciosa para disfrutar en cualquier momento del día, el hígado encebollado es una excelente opción. Este plato tradicional es muy popular en muchos países y se puede preparar con hígado de res o cerdo, según tus preferencias. En esta receta, te enseñaremos cómo hacer un hígado encebollado que seguro te encantará. Con solo unos pocos ingredientes y pasos simples ...

Os dejo otra receta preparada en la olla programable.Un bonito encebollado que ahora encontramos en abundancia en todas las pescaderías y a buen precio que hay que mirar por el bolsillo!! Que os puedo decir de este plato que seguro que ya todos lo preparáis.......que es fácil, rápido y barato y aún encima queda muy rico? INGREDIENTES 1 rodaja de 3cm - 4cm de grosor por persona 1/4 de cubilete u ...

Esta receta de pollo encebollado no tiene ninguna complicación, es sencilla y económica y tiene muy buen sabor, eso si, tiene que gustarte la cebolla o tendrás que ir apartándola, no es mi caso, a mi me encanta la cebolla. También podéis triturar la salsa y así no la encontraréis. Ingredientes: - 4 muslos de pollo , uno por persona - 2 cebollas medianas - 2-3 dientes de ajo ...

Ensalada Chilena Esta deliciosa ensalada es realmente fácil de preparar y como bien dice el nombre es muy típica de Chile, ya que está presente en la mayoría de nuestras comidas. Ingredientes (4 raciones): 4 tomates medianos 2 cebollas medianas blancas Cilantro fresco Aceite de girasol Sal Instrucciones: 1-Lavamos y picamos los tomates en juliana, y pelamos las cebollas y las picamos de la misma ...