Esta ensalada es el acompañamiento perfecto para el pavo en la cena de Navidad es muy rica super fácil de hacer y con pocos ingredientes
Ensalada fría de coditos navideña
Ingredientes
2 paquetes de 200 gr cada uno de pasta de codito #2
4 tallos de apio
250 g de jamón picado
1/2 tazas de mayonesa
1 taza de crema
1 pimiento morrón rojo o amarillo
1 cucharadita de mostaza
5 rebanadas de piña en almíbar
100 gramos de nuez picada
Sal y pimienta al gusto
Preparación
Hierve la pasta de acuerdo a las indicaciones del paquete
Lava el apio y desinfectalo, y córtalo en pequeños trocitos, corta el jamón, la piña y el pimiento morrón en cubitos, reserva
En un recipiente grande agrega la mayonesa, la crema, la cucharada de mostaza sal y pimienta, también el apio picado, la piña, jamón y nuez. Revuelve bien.
Cuando la pasta de codito esté bien escurrida agrégala a la preparación que acabas de hacer. Revuelve con cuidado para que no se rompan los ingredientes.
Refrigera. Sirve como acompañamiento de tu cena de Navidad para deleitar a tus seres queridos.
Recuerda que el sentido de la Navidad es el amor y la armonía entre la familia y comiendo rico es mejor, que prevalezca el amor en tu hogar y con tus seres queridos. Feliz Navidad.
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