Ensalada griega muy fácil y fresca

Ensalada griega muy fácil y fresca

Ensalada griega muy fácil y fresca ,historia:


Cómo hacer ensalada griega muy fácil y fresca. Hoy tenemos una receta de ensalada que no puede ser más fácil. Es perfecta para el verano, que estando en pleno julio como estamos ahora, el calor está pegando de lo lindo y no apetece mucho meterse un cocido entre pecho y espalda precisamente. Aunque seamos sinceros. A mí un cocido me entra bien en cualquier momento del año, pero eso es otro tema. La receta del día es una ensalada griega que lleva los ingredientes habituales de una receta mediterránea y algunos más que he puesto de mi propia cosecha. Es un plato muy completo, pues lleva hortalizas varias, pasta, queso y atún en aceite, por lo que cubrimos un gran número de grupos alimenticios. Luego vamos a aliñar nuestra ensalada griega con un par de especias, vinagre de Módena y aceite de oliva virgen extra. Estoy seguro de que leyéndolo ya se os está haciendo la boca agua tanto, o más que a mí escribiendo la receta.

Ingredientes



Sal

Media cebolla morada

1 tomate

Atún en aceite

Aceitunas negras

Orégano al gusto

Medio pimiento rojo

1 pepino pequeño

Aceite de oliva virgen extra

1 pimiento verde

125 g de orzo

Romero al gusto

Vinagre balsámico de Módena

Queso feta al gusto

Vídeo paso a paso:




Si quieres ver la receta con el paso a paso por escrito pincha este

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