Ensalada individual de naranja y mango

Este año ya comenzamos a preparar ensaladas y gazpachos variados, en esta ocasión hemos optado por unas ensaladas individuales muy originales y además riquísimas. Ingredientes (2 personas): 1 lata de mejillones en escabeche 12 gambas cocidas congeladas 1 naranja 1 rodaja de piña natural 2 tomates 2 pepinillos en vinagre gigantes Lechuga Aceite de oliva Sal Preparación: Lavamos y troceamos ...

Hoy os presento otra ensalada individual, donde combinamos unas gambas cocidas congeladas con unos daditos de queso fresco que andaban dando vueltas por la nevera. Ingredientes (2 personas): 1 rodajita de piña natural 2 huevos cocidos 12 gambas cocidas congeladas 2 pepinillos en vinagre cortados a rodajitas 2 tomates 4 cucharadas de datitos de queso fresco Lechuga Aceite de oliva Sal Prepara ...

En esta ocasión he querido realizar una ensalada diferente, hasta tiene ese “raro” ingrediente que pocas veces coloco e mis ensaladas, la lechuga, pero además tiene fresas y naranja. Ingredientes (2 personas): 1/2 cogollo de lechuga 10 fresas troceadas 1 naranja 1/2 cebolla 1 cucharada de aceitunas Aceite de oliva Sal Preparación (15 minutos): Pelamos y cortamos a daditos la naranja. Troce ...

Como la mujer come poca cantidad de ensalada cuando es compartida, en esta ocasión, he optado por poner la ensalada en dos platos individuales. Ingredientes (2 ensaladitas): Hojas de lechuga 1 tomate 1 pepinillo en vinagre grande 1 guindilla en vinagre 1 cucharada de aceitunas Aceite de oliva Sal Preparación (10 minutos): Lavamos y troceamos las hojas de lechuga repartiéndolas entre dos pl ...

Continuamos preparando ensaladas diferentes, en esta ocasión una ensalada para compartir básicamente compuesta por frutas. Ingredientes (2 personas): 1 melocotón 1 naranja 1 kiwi 2 cucharadas de aceitunas 1 cogollo de lechuga (bueno los restos de él) Aceite de oliva Sal Preparación (15 minutos): Pelamos y troceamos el kiwi a daditos (recomiendo pelarlo con un pela patatas) y colocamos sus ...

Para acompañar unos bocadillos (ahora nos ha dado por cenar bocadillos) preparamos esta mini ensalada con unas hojas de lechuga criada en maceta y unos rabanitos que teníamos perdidos en el frigorífico. Ingredientes (2 personas): 1 tomate 2 pepinillos grandes en vinagre 4 rabanitos pequeños Lechuga Aceite de oliva Sal Preparación: Lavamos y troceamos a daditos el tomate. Cortamos a rodaja ...

Hoy, me ha apetecido preparar una ensalada diferente, combinando lechuga, tomate, queso fresco, pepinillos en vinagre y mandarinas, este ha sido el resultado. Ingredientes (2 personas): 1 cogollito de lechuga 2 tomates 1 mandarina 2 pepinillos en vinagre 1 queso fresco Aceite de oliva Sal Preparación: Troceamos el cogollito de lechuga. Lavamos y cortamos a daditos ambos tomates. Cortamos ...

Las ensaladas no han de ser complicadas, para acompañar la cena de ayer, se nos ocurrió consumir un pepino que llevaba una semana dando vueltas por la nevera, con pocos ingredientes más. Ingredientes (2 personas): 1/2 cogollo de lechuga Pepino 1 tomate 1 cucharada de rodajas de pepinillos en vinagre Aceite de oliva Sal Preparación (10 minutos): Lavamos y troceamos la lechuga. Pelamos y co ...

En esta ocasión os traigo una ensalada muy simple, pero como en pocas ensaladas suelo utilizar lechuga, he optado por publicárosla. Ingredientes (2 personas): 1/2 cogollo de lechuga 1 tomate 1 pepinillo gigante en vinagre 2 cucharadas de aceitunas rellenas Aceite de oliva Sal Preparación: Lavamos y troceamos la lechuga y la introducimos en el recipiente donde la serviremos. Lavamos y troceam ...

En esta ocasión traigo una ensalada diferente y facilísima con solo tres ingredientes, pero seguro que sorprende a vuestros comensales. Ingredientes (2 personas): 1 tomate 1 kiwi 1 naranja Aceite de oliva Sal Preparación (10 minutos): Nada más simple que la realización de esta rica ensalada. Pelamos y troceamos a daditos la naranja. Colocamos los daditos de naranja en los extremos del plat ...