Ensalada mimosa (tarta salada)

Vídeo receta; ensalada mimosa o tarta salada mimosa: Ensalada mimosa o tarta salada mimosa Dificultad: muy fácil               Raciones: 6 – 8 personas      Tiempo: 1 hora más refrigeración Ingredientes para un molde de 20 cm: 3 patatas medianas 3 – 4 zanahorias no muy grande 1 cebolleta 240 gr de atún en lata ya escurrido 125 gr de queso rallado suave 4 huevos Mahonesa Elaboración d ...

Que ganas tenía de hacer esta tarta salada, estaba esperando la ocasión , en cuanto tenga salmón la hago, al final ni salmón ni bacalao, lo primero que he pillado de la nevera. La hice con estos ingredientes: .1 paquete de pan de molde .atún en aceite .1 tomate .1lata de anchoas en aceite .3 huevos duros .lechuga .surimi o bocas de mar .queso de untar y mayonesa { para la cobertura} .mayonesa . ...

Posted by: Gemma Biosca Ingredientes 130 gr de mantequilla blanda (fuera de la nevera) 4 manzanas (las que más os gusten) 3 huevos 150 gr de azúcar 30 ml de brandy (opcional) 200 gr de harina blanca (no hace falta que sea de fuerza) 15 gr de levadura química 1 pellizco de sal Azúcar glass para espolvorear Elaboración 1. Pre-calentamos el horno a 180ºC y egrasamos un molde (el mío es de 24 cm de ...

Posted by: Gemma Biosca Otra tapa sencilla de preparar es esta que os presento con el salmón como protagonista y que viste tanto en estas fiestas. Sencilla no puede serlo más y rica ni os cuento! Espero que toméis buena nota de esta tapa porqué vais a triunfar! Ingredientes para 10 vasitos 500 gr de lomo de salmón fresco 50 gr de aceitunas verdes sin hueso 60 gr de alcaparras 2 yogures naturale ...

Posted by: Gemma Biosca Dificultad: baja Tiempo de preparación: 1 hora Ración: - Ingredientes PARA LA CREMA 500 ml de leche 50 gr de harina 3 huevos 70 gr de azúcar PARA EL RESTO 1 placa de masa brisa 2 Melocotones Elaboración DE LA CREMA 1. Ponemos la leche, la harina, los huevos y el azúcar en el vaso de la Thermomix y programamos 7 min./90ºC/vel.4. Cuando el robot pare, mezclamos 5 seg. ...

Otra receta fresquita para el verano y muy rica. Pastel de Salmón Ahumado Ingredientes: 200 gr. Salmón ahumado Pan de molde sin corteza 1 Paquete de queso de untar 1 Brick de nata de 200 ml. 2 Tomates Lechuga 2 huevos cocidos 1/2 Cebolleta 6 Palitos de cangrejo 3 Cdas MayonesaPreparación de la mezcla de lechuga: Lavamos las hojas de lechuga y las picamos finamente. Por otro lado, picamos la ce ...

Ingredientes para 4 comensalesPara la mayonesa: 200 ml. de aceite de girasol,2 Huevos,1 Cucharada de limón,1 Cucharada de mostaza (opcional),Sal.,Ingresidentes base: 4 Endivias,150 gr. de maiz en conserva,250 gr. de salmón ahumado. Preparamos primero la mayonesa: Introducimos todos los ingredientes en el vaso y batimos hasta que quede consistente.Reservamos en el frigorífico. Humedecemos las hoj ...

Hoy preparamos ensalada mimosa, una receta que nos llega de la cocina rusa. A pesar de que esta receta está elaborada con ingredientes muy sencillos y económicos, esta ensalada está tan rica y queda tan bonita presentada, que se convirtió en una receta imprescindible en los menús de fiesta de los paises de Europa del este. La principal característica de esta ensalada es que se presenta a capas, si ...

Posted by: Gemma Biosca Ingredientes 60 gr de chocolate negro 60 gr de almendras tostadas 300 gr de boniato o batata cocido 60 gr de panela (o puedes poner el azúcar que utilices) 60 gr de cacao en polvo 2 huevos tamaño "L" 1 cucharada de harina blanca (normal) 1 cuch. de café de bicarbonato 1 cuch. de café de sal Elaboración 1- Primero de todo picaremos las almendras tostadas y derr ...

Posted by: Gemma Biosca Ingredientes 2 plátanos (a poder ser bien maduros) 4 huevos frescos 200 gr de panela (o el azúcar que utilices) 350 gr de harina blanca normal 20 gr de levadura o polvos de hornear Pepitas de chocolate Cacao en polvo Elaboración 1. Pelamos los plátanos y los ponemos en un bol para machacarlos con un tenedor. 2. Batimos en otro bol con la ayuda de la batidora eléctrica ( ...