Ensalada templada de garbanzos



Hoy para comer una ensalada apetecible aunque haga fresquito.

Es otra forma de comer ésta legumbre tan necesaria en la dieta sin hacer un rico cocidito madrileño.

INGREDIENTES

garbanzos

laurel

cebolla

cebolleta

huevos duros

tomates

aceite

vinagre

sal
Poner en remojo los garbanzos la noche antes.

Hervirlos en una olla exprés cubiertos de agua fría con una hoja de laurel y una cebolla entera durante unos 40 ‘.

Dejar enfriar y colar para quitar el caldo que sobra.

Añadir los tomates pelados y en trocitos, cebolleta, huevos duros .

Aliñar con aceite , vinagre y sal.

Dejar fuera de la nevera hasta que se vaya a comer para que no esté muy fría.

Fuente: este post proviene de La mar de bien, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Es una receta muy sencilla y el resultado bueno, el sabor no es idéntico a la langosta pero se parece... Ingredientes Lomos de rape Pimentón dulce De la Vera Sal Pimienta negra Aceite de oliva virgen ...

Ingredientes para la base Un paquete de galletas María 125 g mantequilla Triturar y poner en el fondo de un molde redondo y reservar. Ingredientes para el relleno 4 huevos 400 ml nata para montar 150 ...

Ingredientes Arroz basmati Bacon Pimiento verde Puerro Salsa de soja Preparación Cocer el arroz en agua con sal el tiempo que ponga en el paquete (depende de la marca) y reservar. Hacer un sofrito c ...

Ingredientes 500 gr alubias pequeñas blancas 4 hojas de berza 1 paquete de compango patatas Pimentón Aceite de oliva 4 ajos Agua Sal Preparación Poner en remojo las judías la noche antes. Lavar, pic ...

Etiquetas: Recetas

Recomendamos

Relacionado

recetas verduras y legumbres casero ...

Ingredientes para None comensalesmedio kilo de garbanzos,medio kilo de espinacas,125 de bacalao,1 cebolla 2 tomates 3 dientes de ajo 1 hoja de laurel 2 huevos duros un puñado de arroz.,sal y colorante amarillo poner el dia anterior los garbanzos en remojo en una olla grande echar 3 litros de agua 3 dientes de ajo el laurel cuando este caliente poner los garbanzos cocer tres cuartos ...cuando est ...

Legumbres Todas las recetas Verduras y ensaladas

Es una ensalada muy sencillita de preparar, que vale para cualquier estación del año, en verano se puede comer fría si se desea y calentita en invierno, a mi personalmente como mas me gusta es templada. RECETA DE ENSALADA DE GARBANZOS CON BERZA Ingredientes: -Garbanzos para 2 personas -1/2 cebolla -1 zanahoria -2 patatas -1/2 repollo pequeño -3 dientes de ajo -pimienta -pizquita de comino molido ...

general ensaladas y cocteles ensalada de garbanzos

La Cocina De Juani Ensalada de garbanzos Ingredientes: 300 gr. de garbanzos cocidos 1 pepino mini tomates pera lechuga variada 2 huevos duros 9 palitos de sucedáneo de cangrejo aceitunas negras (Aceitunas Guerra) pepinillos (Aceitunas Guerra) 1 lata de cogote (Serrats) sal aceite vinagre crema de Modena Preparación: En primer lugar, escurrimos los garbanzos. Aparte, cortamos en aros el pepino, los ...

COCINA SALUDABLE ENSALADAS Salado

Ya esta haciendo calor y en casa cuestan ya comer las legumbres , pero de esta forma les encanta a todos, son riquísimas y refrescantes. Yo la hago como te explico en esta receta, pero podéis ponerle los ingredientes que mas os gusten. Queda un plato completo y nutritivo, además de saludable. Ingredientes. 300 gr de garbanzos ya cocidos. (Pueden ser de bote) Langostinos cocidos. 5 barritas de cang ...

general ensaladas y cocteles ensalada estival de garbanzos

La Cocina De Juani Ensalada estival de garbanzos Ingredientes: 4 tomates 1 cebolleta 300 gr. de garbanzos cocidos 150 gr. de bonito (Serrats) 100 gr. de aceitunas Gazpacha (Aceitunas Guerra) 80 gr. de altramuces gordos (Aceitunas Guerra) sal aceite de oliva vinagre de Módena lechuga Preparación: Lavamos y pelamos los tomates, los troceamos a cuadritos y los reservamos. Hacemos lo mismo con la cebo ...

recetas de primeros calamares comida para llevar ...

Ya sabemos que hay que comer legumbres aunque haga calor pero si se hacen en ensalada parece que entran mejor, verdad? Y ya puestos, todavía es muchísimo mejor aprovechar esos botes de garbanzos cocidos por si no te acuerdas de ponerlos en remojo la noche antes, lo que me pasa a mí continuamente, y te ahorras el tiempo de la cocción. Si además encuentras chipirones o calamares pequeños en la pesca ...

Cocina tradicional Dieta Ensaladas ...

Vídeo receta; ensalada griega de garbanzos: Ensalada griega de garbanzos Dificultad: muy fácil           Raciones: 1 – 4 personas             Tiempo: 2 minutos    Sin gluten Ingredientes: 150 gr de garbanzos ya cocidos 2 – 3 tomates maduros 1/2 pepino 1/4 de cebolleta o cebolla (yo he usado morada) Un puñado de aceitunas negras 50 gr de queso feta Sal Vinagre de Jerez Aceite de oliva ...

general ensaladas y cocteles

Nueva receta: Ingredientes: 600 gr. de garbanzos cocidos 3 tomates de ensalada 2 cebolletas 1 pimiento verde 3 huevos duros 200gr. de atún en aceite aceitunas verdes y negras aceite sal vinagre Preparación: Pelamos los tomates y los troceamos a cuadritos. Pelamos y troceamos las cebolletas y el pimiento lo mas menudo posible. Incorporamos todo en un bol y aliñamos con la sal, el aceite y el vi ...

ENSALADAS LEGUMBRES PRIMEROS ...

Hoy cocinamos ensalada de garbanzos, una receta sana, con poquitas calorias, super fácil de hacer, económica y rápida. ¿Se puede pedir más? La verdad es que esta ensalada es una de las fijas en mi casa en cuanto empieza a hacer buen tiempo, es una estupenda y más que apetecible forma de comer legumbres, así que la suelo preparar con bastante frecuencia. La receta que te dejo hoy es la que más nos ...

Cocina Vegetariana Ensaladas ensalada ...

Hoy para comer te propongo una ensalada fría de garbanzos. Es una receta saludable, baja en calorías y al estar la verdura cruda aporta numerosas vitaminas. Además, el sabor es riquísimo. Ingredientes de la ensalada fría de garbanzos 2 tomates 1 cebolla 1/2 pimiento verde 1/2 pimiento rojo Aceitunas negras Vinagre de módena Aceite de oliva virgen extra Sal Preparación Lo primero que hay que hacer ...