ENSALADA TROPICAL

Ingredientes: Lechuga. 2 rodajas de piñas en su jugo o natural. 125 grs. Judías verdes. 50 grs. Queso. 50 grs. Atún en aceite de oliva. aceite de oliva. Para aliñar: Semillas de amapola. Aceite de oliva. Pimentón dulce. Sal rosa del Himalaya. Vinagre de manzana. Elaboración: Poner la rejilla en la cubeta de la olla, echamos el agua sin que la cubra, y encima las judías verdes. Tapamos y programam ...

Quizás sea ésta la ensalada más famosa y más recreada del mundo. Parece que lleva toda la vida en las cartas de los restaurantes, pero su creador en 1924 fue Caesar Cardini, un chef italiano que trabajaba en Tijuana, México. La ensalada original no llevaba pollo ni salsa blanca y esa es la que yo he elaborado. Contiene croutons o "picatostes" como decimos los españoles, lechuga romana, a ...

En ésta época del año en Andalucia es posible disfrutar de la nieve durante la mañana en Sierra Nevada y en una hora poder pasar de una imagen invernal a un ambiente y una temperatura tropical en las costas granadinas. La Herradura es uno de los sitios donde en pleno invierno, puedes estar a pie de playa y tener la sensación real de que estás en plena primavera, es otro de los motivos por lo que ...

Ya llega el calorcito y apetece una rica ensalada para comer más que cualquier otra cosa, bueno por lo menos a mí. Hoy traigo una receta del fantástico libro de ensaladas que me regalo mi cuñada, creo que tengo marcadas como 20 o 25 recetas pendientes para probar. Para empezar una tropical que tiene un sabor suave y además una presentación muy bonita. Una ensalada de arroz que muy fresquita est ...

Esta ensalada tropical es sencilla y festiva, con mariscos, las notas frescas y frutales que aportan el aguacate y la piña, y una vinagreta muy especial. INGREDIENTES para 2 personas 100 gr de lechugas variadas 2 rodajas de piña fresca o en su jugo (no en almíbar) 12 colas de langostinos cocidos (puedes usar también gambas o gambones) 1 aguacate Unas tiras de pimiento rojo Para la vinagreta: 2 cu ...

Ingredientes: Lechuga iceberg o la variedad que se desee ½ bote de alubias blancas cocidas 1 manzana 2 huevos duros 1-2 latas pequeñas de atún en aceite Pimiento rojo asado en tiras Aceitunas de jalapeño o rellenas o deshuesadas Vinagre de Módena Sal Elaboración: Lavar y trocear la lechuga, salar y colocar en un bol grande. Escurrir las alubias y ponerlas en el bol. Añadir el atún con su mismo ac ...

Un plato variado, fresco y saludable al que no le falta detalle. Empezamos con unas hojas de cogollos que adornamos con pollo a la parrilla, mango, cebolla morada y lascas de parmesano. Terminamos con un toque de vinagreta de naranja para hacerlo aún más refrescante y apetecible para estas calores de verano, que no ha hecho más que empezar. INGREDIENTES 2 pechugas de pollo 3 cogollos de Tudel ...

Hoy tenemos una ensalada muy conocida como es la ensalada César, que he preparado y consumido en numerosas ocasiones, la cual tiene diferentes versiones de su origen y creación. Si os interesa hay mucha información en Internet sobre ello.Esta receta la aprendí de un profesor de cocina en un curso que hice, yo siempre he seguido esta receta tal cual me la enseñó y aquí pongo integra su elaboración. ...

INGREDIENTES 1 o 2 latas atún ( según gusto) 250 g de arroz (la medida será un vaso de agua lleno de arroz) que sea de los que no se pasan Una lata de piña natural en su jugo Unos tacos de pavo o jamón york Unos dientes de ajo para luego aliñarlos ELABORACIÓN DE ENSALADA TROPICAL CON ARROZ Se cuece el arroz unos 15 minutos, en una cazuela con abundante agua hirviendo  una vez cocido se pasan por a ...

Hoy hemos probado esta ensalada y está buenísima! Además de completa, la salsa le va de maravilla, y verás que toque más rico el de los garbanzos horneados…otro nivel!! Ingredientes: 1 aguacate pelado y cortado en dados 200g. garbanzos cocidos 1 cta. ajo en polvo aceite sal 1 cuch. parmesano rallado 8 hojas de col kale 4 hojas de lechuga 70g. parmesano en lascas Salsa: 2 filete de anchoas en ...