Hoy les traigo esta receta DELICIOSA. Cuando le conté a mi marido que había hecho para el postre estos snickers en versión vegana tendría que haberlo filmado. Hubiesen visto su cara! No podía demostra ...
¡Hola a todos! Cada vez es más difícil encontrar el momento para escribir y presentarles nuevas recetas. La rutina diaria nos acapara por completo. Esa es la razón por la cual nos ausentamos por seman ...
Hoy les traemos estas galletas que no llevan ni huevo ni mantequilla. Son fáciles y rápidas de hacer. Ricas y saludables. Ingredientes (para unas 10 galletas pequeñas): 2 plátanos maduros 1 vasito y ...
Hace tiempo que quería realizar esta receta, y con la excusa del cumpleaños de mi marido me decidí finalmente a poner manos a la obra. Esta receta rinde aproximadamente 25 porciones. Si desean hacer a ...
A la hora de leer las medidas en la cocina de la cantidad que debemos usar, podemos llegar a confundirnos. Nos damos cuenta que están expresados en gramos, o decilitros. Para los más modernos, eso no supone ningún problema, pues seguro que su cocina no falta la típica balanza de ingredientes, siempre útil. Sin embargo, para los que están chapados a la antigua, como yo, a veces estas medidas tan ex ...
Foto: pepacooks.com La Tabla de medidas, una ayuda extra en la cocina, es sin duda muy útil cuando seguimos una receta y no tenemos ni idea de lo que corresponden las medidas… por lo menos a mi me suele pasar, creo que las proporciones y las medidas de los ingredientes son la magia de muchas recetas… Si no tienes una balanza de cocina a mano… aquí os dejo estas tablas de medidas ...
Traído para usted por Chipa by the Dozen Medir adecuadamente es la clave para el éxito de cada receta. Hoy vemos cómo medir correctamente todos nuestros ingredientes. Vamos a ver algunos métodos para medir ingredientes en la cocina. Es algo muy importante cuando horneamos tortas, bizcochos o galletas. Si no mides bien y añades mucha harina a tus galletas, salen muy duras y nada crujientes. Si añad ...
Hola mundo, hoy quiero compartirles una tabla de equivalencias de tazas a gramos para ingredientes de cocina, ya que aveces hay muchas equivocaciones con estas medidas. Muchas veces se da el caso que no hacemos una receta porque está escrita o explicada en una medida que no es la que utilizamos habitualmente en nuestra región, en una parte del mundo cocinan midiendo los ingredientes en gramos y en ...
Acá les dejamos una buena idea: Plantitas en la cocina para dárselas de chef. Por mencionar algunas: Ciboullette, Cebollita de la abundancia, Menta, Ruda, Romero Te tinca?
¡Hola a todas! Hoy te voy a dejar un artículo donde te explico los utensilios básicos, aunque no todos ellos imprescindibles, que necesitas para poder realizar una Cocina Saludable. Seguramente muchos ya los conoces y los que no aquí te los presento. - Wok: para que las verduras queden cocinadas por dentro y crujientes por fuera, conservando todos sus nutrientes (maximizas el contenido de vitamina ...
Hay quienes piensan que cocinar es un arte complejo. Estos postres fáciles sin horno, no obstante, nos demuestran que cualquiera puede hacerlo con un poco de ingenio y bastante hambre. Además de que no necesitas ser un experto para obtener algo increíble y delicioso. Hornear es una habilidad bastante útil, pero ya no imprescindible para cocinar lo más dulce y rico. Si buscas algo sencillo y rápido ...
Introducción ¿Qué es baja temperatura (sous vide)? ¿Qué menaje es necesario para cocinar a baja temperatura (sous vide)? Cocina a baja temperatura (sous vide), Paso a paso Preparación Envasar y sellar los alimentos Cocinado ¿Qué pasa si nos pasamos del tiempo de cocción? El binomio tiempo / temperatura ¿Por qué es importante el control al cocinar a baja temperatura? Trucos y consejos para la coci ...
Bienvenidos a Paulina Cocina mis queridos amigos de internet! Cómo están? Hoy les traigo una receta que no puede faltarles si son amantes de la comida de mar, y es que esta receta de pulpo a la gallega es una de las formas más tradicionales de cocinar pulpo en España, y una de las recetas por excelencia de la cocina gallega. Hoy les enseñaré un par de consejos para cocinar un pulpo a la gallega qu ...
