ESPAGUETIS AL PESTO ROJO

El pesto rojo es una salsa siciliana cuyo principal ingrediente son los tomates secos. En esta ocasión hemos preparado unos espaguetis a los que les hemos añadido pesto rojo y jamón. Una delicia.  Ingredientes: Espaguetis. 12 tomates secos. 1 guindilla. 1 diente de ajo. 2 cucharaditas de piñones. 25 gramos de queso parmesano. Un poco de albahaca. 75 gramos de aceite. 150 gramos de jamón serrano ...

Yo los llamo espaguetis antiestrés, por su color relajante y su sabor a campo. En casa nos encantan y cocinarlos es para mi una fiesta. Mi parte favorita es el momento de añadir la remolacha, cuando ésta comienza a teñirlo todo, hasta un día negro, de rosa con una facilidad pasmosa. Es casi una experiencia terapéutica que además es comestible y saludable. He decidido compartir dos recetas distint ...

Creo que ya os he dicho que hace unos años viví en la ciudad de Génova, ciudad del pesto. Estuve unos meses como estudiante en el programa Erasmus y lo pase genial. Comiendo trenette al pesto. A toda hora. En Genova es como una religión, hay una manera correcta de prepararlo. La albahaca tiene que venir de una zona muy especifica en las afueras (se llama Pra, por si no lo sabias) y el aceite debe ...

Creo que ya os he dicho que hace unos años viví en la ciudad de Génova, ciudad del pesto. Estuve unos meses como estudiante en el programa Erasmus y lo pase genial. Comiendo trenette al pesto. A toda hora. En Genova es como una religión, hay una manera correcta de prepararlo. La albahaca tiene que venir de una zona muy especifica en las afueras (se llama Pra, por si no lo sabias) y el aceite debe ...

Dale a tu verano un toque mediterráneo con esta receta de espaguetis con calabacín al pesto. Una alternativa ligera para tus espaguetis. Ingredientes 500 gr de pasta espaguetis 2 cucharadas aceite de oliva extra virgen 2 cucharadas de queso parmesano rallado 100 gr  de jamón serrano en taquitos 75 gr piñones 4 calabacines medianos, cortados 2 cucharadas de aceite de oliva 4 cucharadas de pesto Pre ...

Ingredientes para 4 personas 400 g de espaguetis 300 g de carne picada de ternera o mezclada 1 huevo 1 cucharadita de ajo en polvo 1 cucharada sopera de pan rallado. Sal Mezclamos todo y formamos las albóndigas no demasiado grandes. Pesto rojo 12 tomates secos en aceite 1 diente de ajo 50 g de piñones 25 g de parmesano 1 cucharadita de albahaca 100 - 150 ml de aceite Sal Un pelin de pimentón pica ...

¿Te gusta la pasta?¿La cocina italiana?¿Quieres aventurarte más allá de los típicos espaguetis con tomate?¡Quédate a ver esta receta y descubre como hacer unos deliciosos espaguetis al pesto! Espaguetis al Pesto Ingredientes: -250 g de espaguetis -20 g de hojas de Albahaca fresca -2 dientes de ajo -20 g de piñones -60 g de queso parmesano rallado -100 ml de aceite de oliva virgen -Sal Prepara ...

Hola amigos bienvenidos a "la cocina de España" La receta qué vamos a hacer hoy es, espaguetis al pesto. El pesto es un condimento o una salsa típica originaria de Liguria, Italia su ingrediente principal es la albahaca y ahora vamos a decir lo que lleva. INGREDIENTES 30 GR DE ALBAHACA 100 GR DE QUESO PARMESANO 10 GR DE PIÑONES 500 GR DE ESPAGUETIS PIZCA DE PIMIENTA SAL 1 VASO DE ACE ...

Me gusta cocinar sin tener nada definido, al menos cuando cocino para mi o para la familia porque en el trabajo ya es otro cantar, y eso es lo que pasó el otro día en mi casa, que sin saber cómo, acabe con una merluza rellena en el horno con verduras y con una estupenda guarnición de espaguetis con una estupenda y casera salsa de pesto con su albahaca y sus anacardos. ¿El resultado? pues nada más ...

Una receta rica y sana, que me preparó mi hija días pasados. No había probado los espaguetis de calabacín así preparados. Y me gustaron mucho. Se pueden cortar los espaguetis con una mandolina, pero si te quieres ahorrar el trabajo, en muchas fruterías y supermercados ya los vendes listos para que los hagas a tu gusto. La salsa de pesto rojo (pesto rosso), no es tan conocida como el pesto genovés, ...