Espaguetis con alcaparras


Ingredientes para 1 comensales

2 filetes de anchoa,2 dientes de ajo,1 puñado de espaguetis,2 cucharadas de alcaparras,aceite de oliva,sal

Imagen 0


Caliente agua en una cacerola y una vez este hirviendo eche una pizca de sal, un chorro de aceite de oliva y un puñado de espaguetis. Eche un par de filetes de anchoa en un recipiente con agua fría y déjelos desalinizando durante diez minutos. Una vez la pasta este al dente, retírela del fuego y póngala a escurrir. Caliente en una sartén un poco de aceite de oliva, pele los dos dientes de ajo y échelos en la sartén junto con los dos filetes de anchoa. Pique las das cucharadas de alcaparras en trocitos pequeños. Una vez deshechos los filetes de anchoa, deseche los dientes de ajo e incorpore las alcaparras. Una vez las alcaparras estén bien hechas, añada los espaguetis y deje sofreír durante unos minutos sin dejar de remover. Una vez ya listos sírvalos calientes.


 

¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Recomendamos

Relacionado

recetas pasta casero ...

Ingredientes para 1 comensales2 filetes de anchoa,2 dientes de ajo,1 puñado de espaguetis,2 cucharadas de alcaparras,aceite de oliva,sal Caliente agua en una cacerola y una vez este hirviendo eche una pizca de sal, un chorro de aceite de oliva y un puñado de espaguetis. Eche un par de filetes de anchoa en un recipiente con agua fría y déjelos desalinizando durante diez minutos. Una vez la pasta ...

recetas de primeros arroz y pasta cocina italiana ...

Típica del centro de Italia la putanesca es una salsa de sabor mediterráneo y contundente que debería ser galardonada con el premio a la ingeniería de cocina con conservas ya que prácticamente todos sus ingredientes provienen o pueden provenir de una lata: tomate, alcaparras, aceitunas, anchoa, guindilla, ajo y perejil. Su nombre tiene mucho que ver con la palabra más grande del cartel de este ...

Arroces y pastas Cocina tradicional Grupo de recetas ...

Vídeo receta de los espaguetis con albóndigas: Espaguetis con albóndigas Dificultad: fácil                   Raciones: 4 personas           Tiempo: 30 – 40 minutos Ingredientes: 400 gr de espaguetis, 100 gr por persona 400 gr de carne picada mixta 800 gr de tomate natural triturado 1 cebolla 2 dientes de ajo Sal y pimienta Perejil fresco Aceite de oliva Abundante agua Elaboración: Picamos ...

AA_fijar en cabecera La cocina de Masito Pasta ...

Los espaguetis a la puttanesca (spaghetti alla puttanesca) o con salsa putanesca están deliciosos y son muy fáciles de hacer. Se trata de un plato italiano de pasta con una salsa con un punto picante. La combinación de los ingredientes, entre los que se encuentran las alcaparras y las aceitunas, entre otros, le aportan un sabor muy interesante a la pasta. Receta espaguetis a la puttanesca Existen ...

Aperitivos Verduras y legumbres

Como aperitivo o como guarnición quedan geniales. Ingredientes 2 calabacines 2 dientes de ajo 1 ramita de perejil 2 filetes de anchoas (opcional) Aceite de oliva virgen extra 100 ml de vinagre Sal Polvo de guindilla seca Preparación Maja en un mortero el perejil, el ajo y los filetes de anchoa, si decides ponerlos. Añade una pizca de sal, unas cucharadas de aceite y vinagre. Reserva. Lava los cal ...

cocina micologica mico cocina recetas con setas ...

Esta receta de pasta con setas realmente es deliciosa! Además es una receta que te sacará del apuro si tienes sólo 15 minutos para cocinar un plato especial. No necesitarás más tiempo! En muy pocos minutos estará listo, y aunque la preparación parezca muy sofisticada, en realidad es muy sencilla. incluso para el que no ha cocinado una seta en su vida! ¿No sabes donde comprar setas deshidratadas? ...

pasta receta alcachofa ...

Una receta de pasta que encantará a los amantes de las alcachofas. Con solo cuatro ingredientes puedes preparar un delicioso plato de espaguetis con alcachofas. La alcachofa es una verdura de invierno muy versátil y muy saludable por sus propiedades depurativas y digestivas. Además ayuda a la eliminación de la grasa y de toxinas del organismo por lo que es una gran aliada en dietas de control de ...

recetas huevos y tortillas huevos ...

Ingredientes para None comensalesHuevos 8 unidades alcaparras 4 cucharaditas pimienta ajo 6 dientes aceite de oliva 8 cucharadas mayonesa anchoas en aceite 16 filetes vinagre 1 chorrito aceitunas negras 250 gr. alcaparras 125 gr. [imagen=1825435] Preparar la pasta de relleno del siguiente modo: deshuesar las aceitunas. Pelar y machacar 2 dientes de ajo en el mortero, añadir 8 anchoas, aceituna ...

Pasta espaguetis Espaguetis a la puttanesca ...

Receta de Espaguetis a la puttanesca, con el toque picante justo que tú quieras darle. Si estás cansado o cansada de hacer siempre la misma pasta para la salsa, esta es una buena opción. Si además te gusta el picante, has caído en la receta ideal. Combina muy bien con los espaguetis y seguro que te hará disfrutar en la mesa. Pruébala y ya luego me comentas! Espag ...

recetas

Calorías del plato 370 Ingredientes 80 gr de espagueti (pésalo ya cocido) 100 ge de langostinos 1 cucharada de aceite de oliva virgen 2 dientes de ajo Perejil o cilantro 1/4 tomate maduro 100 ml de leche desnatada Preparación En agua hirviendo coloca los espaguetis por 10 minutos con una pizca de sal y escurres. En una sartén colocas el aceite de oliva virgen, agregas el ajo muy finamente picado, ...