Espaguetis con salsa de queso, rápidos y deliciosos ,historia:
Espaguetis con salsa de queso
Hoy tenemos una receta de pasta que podría hacer hasta una persona que no ha tocado una sartén en su vida. Se prepara en tan solo 20 minutos y contiene muy pocos ingredientes. Todo esto hace que estos espaguetis con salsa de queso sean perfectos para poner en una de las comidas del día a día. Lo de llevarlos en un táper al trabajo, ya es cosa vuestra, pues al llevar la salsa queso y mantequilla, esto va a ocasionar que se queden algo pastosos cuando se enfríen. Mi consejo es comerlos en cuanto estén hechos.Las recetas de pasta son el inicio de mucha gente que se anima a cocinar. Estoy seguro de que la mayoría de jóvenes saben hacer unos macarrones con tomate y chorizo, pero como todo en la vida, requiere un perfeccionamiento para alcanzar el máximo disfrute. Lo de los macarrones con tomate y chorizo están bien para empezar, pero luego hay que aprender a hacer la pasta en el punto perfecto y luego conocer diferentes apaños, para no comerla siempre de la misma manera. Hoy ofrezco una sencillísima alternativa a esa típica (y gran) receta, para que la añadáis a vuestro repertorio.
Ingredientes
Sal
25 g de mantequilla
Agua
60 g de queso Pecorino romano
100 g de beicon
250 ml de leche evaporada (o nata (crema de leche) para cocinar)
400 g de espaguetis
Vídeo paso a paso:
Si quieres ver la receta con el paso a paso por escrito pincha este
Fuente: este post proviene de Javier Romero: recetas de cocina familiar, donde puedes consultar el contenido original.
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