Espárragos guisados

Los espárragos trigueros esparragados es una receta bien sencilla, riquísima y que podrás preparar como plato único o como guarnición de cualquier proteína animal o vegetal. Es una clásica receta, que se preparar en muchos hogares españoles, en la época de finales de invierno y primavera, cuando el campo se llena de estas plantas cuando llueve y da el sol lo suficiente. ¿Te quedas para ver esta re ...

Vamos a preparar unos espárragos trigueros esparragados, una receta tradicional típica de Andalucía. Espárragos esparragados. Receta tradicional Ingredientes para 4 personas: 2 manojos de espárragos trigueros 1 cebolla 4 dientes de ajo 8 rebanadas de pan (4 para el majado y 4 para adornar el plato) 1 cucharada de pimentón dulce 1/2 cucharadita de cominos 2 cucharadas de vinagre 4 huevos aceite, s ...

Me gusta comprar en uno de los mercados de mi ciudad y consumir productos de temporada. De marzo a junio es temporada de espárragos y por si eres de los que sólo suele tomárselos a la plancha con un poco de sal, aquí tienes varias recetas con espárragos verdes fáciles y diferentes para hacer en casa. Los espárragos forman muy buena pareja con lácteos como la mantequilla, el parmesano y la salsa ho ...

Tenía un manojo de espárragos en la nevera que me sobraron de cuando hice el hojaldre de espárragos y gruyére y no sabía en qué emplearlo. Eran para mí sola, porque mis hijos no son muy verduleros así que los podía hacer a la plancha o emplearlos en alguna receta. Pero de pronto me vino el flash, unos espárragos en salsa, no estarían mal... pero ¿qué salsa? pues de almendras que me gusta mucho y n ...

Es época de espárragos trigueros y por eso os presento esta rica tortilla. Ingredientes: - Un manojo de espárragos trigueros. - 4 huevos. - 2 dientes de ajo. - 1 cucharadita de pimentón. - Aceite de oliva virgen extra. - Sal y pimienta. Elaboración: Lo primero que hacemos es cortar los espárragos trigueros, le quitamos la parte más dura, los ...

Sólo los buenos sentimientos pueden unirnos; nunca el interés forjó uniones de larga duración. AUGUSTE COMTE  Aquí estoy de nuevo después de una breve y forzada ausencia. Tuve un incidente que me inmovilizo la mano derecha. Pero ya está casi superado. Así que de nuevo tendréis una nueva receta cada lunes, miércoles y viernes. Comienzo con una receta fácil  y ligera para ir abriendo boca. Unos esp ...

Este mes El reto de la Marquesa de Paraberes, nos proponía de entre cuatro recetas , hacer los Espárragos a la Sevillana, que viene a ser lo mismo que espárragaos. Yo recomiendo hacer esta receta con los espárragos trigueros, tienen mucho mas sabor, aunque son difíciles de comprar, a no ser que seas de los que salen al campo y los buscas... Los trigueros tienen un cierto sabor amargo, yo lo que h ...

Ingredientes para None comensalesEspárragos 1 manojo ajo 3 dientes pan 3 rebanadas huevos 4 unidades café de pimentón 1 cucharada vinagre 1 chorro aceite de oliva sal [imagen=1824963] Partir los ajos en láminas finas y freírlos en una sartén, retirarlos al mortero y machacarlos con el pimentón. Freír las rebanadas de pan, retirarlas en un plato. En tres cucharadas de aceite freír los espárr ...

Acaba de finalizar la temporada de espárragos trigueros y la verdad es que es una verdura que me gusta mucho y que se puede emplear en una infinidad de receta, así que aquí os dejo este delicioso y sano sándwich. Ingredientes: - 4 rebanadas de pan de molde. - 8 o 10 espárragos trigueros. - 8 rodajas de queso de cabra. - 2 lonchas de jamón cocido. - Que ...

Llega la temporada de espárragos trigueros. En casa nos encantan y aprovechamos a comerlos de formas muy variadas. Me diréis “pues si suele haberlos todo el año”. Pues sí, ya solemos tener todo tipo de productos a lo largo de todo el año, pero lo ideal sigue siendo comerlos en su temporada, principalmente por calidad y también por su precio. Y en el caso de los espárragos hasta se les ...