Especial de Navidad, recetario

¿Tenéis ya pensado lo que vais a cocinar en Nochebuena? ¿dudáis entre carne o pescado y no se os ocurre nada para hacer de postre? he preparado un recopilatorio de receta que serían perfectas para preparar en estas fechas a vuestros invitados. Las premisas de este especial de Navidad son que resulten platos vistosos, sabrosos y económicos. Os dejo una selección que espero que os ayude a la hora de ...

Sandra Novo ¿Tenéis ya pensado lo que vais a cocinar en Nochebuena? ¿dudáis entre carne o pescado y no se os ocurre nada para hacer de postre? he preparado un recopilatorio de receta que serían perfectas para preparar en estas fechas a vuestros invitados. Las premisas de este especial de Navidad son que resulten platos vistosos, sabrosos y económicos. Os dejo una selección que espero que os ayude ...

CANAPÉS DE ÚLTIMA HORA ESPECIAL NAVIDAD. Fáciles, rápidos y deliciosos canapés para disfrutar con toda la familia, una selección de 4 canapés para todos los gustos, jugosos y con sabores irresistibles. Los podemos tener preparados con horas de antelación y en el ultimo momento darle el toque final rebozándolos con el crujiente o con la mezcla de frutos secos y listos para servir estos canapés de ú ...

Los pasteles salados funcionan muy bien en celebraciones como entrantes y primeros platos. Son muy vistosos y, como puedes prepararlos con antelación, son muy socorridos. Te dejo una selección de pasteles salados para que luzcan en tu mesa estas navidades. Son ideas fáciles y con ingredientes básicos que puedes adaptar a tu gusto. Agradezco a los blogs que colaboran en este recopilatorio por haber ...

En estás fiestas todos buscamos postres para destacar y sorprender a nuestra familia o amigos y con está cheesecake de turrón vas a triunfar. Es una receta muy fácil y sencilla de preparar, solo tienes que mezclar los ingredientes y al horno, tiene una textura suave y cremosa y un increíble sabor a queso y turrón. Espero que os animéis a preparar esta deliciosa tarta, perfecta para un cumpleaños, ...

Hoy vamos con una receta sencilla y de aperitivo. Para los que nos gusta el salmón de cualquier manera, os dejo esta versión de la casa. A continuación os muestro la manera de preparar el marinado tradicional… Ingredientes: –Marinado simple 1/2 de azúcar 1/2 sal -Tartar de Salmón c/s tomate c/s cebolla c/s aguacate c/s salmón marinado chorrito de aceite de oliva virgen extra c/s sal ...

Recetas de Cocina: Salmón Marinado con Café Uno de los platos que más me solicitan en el restaurante y en casa para los amigos es el salmón marinado con café, lo bueno de realizarlo en vuestros hogares es que te permite dar el toque que más os guste, hay quien prefiere un sabor más dulce, otros más salado, los que adoran el toque ahumado o cítrico. Esta receta es sencilla, económica, nutritiva y c ...

PASTELITOS DE NARANJA ESPECIAL NAVIDAD . Estos pastelitos son especialmente deliciosos, se hacen fácilmente y quedan la mar de bonitos, sorprenderás a tu familia cuando los pongas en la mesa (creerán que son comprados de pastelería) puedes hacerlos de tamaño más grande o más pequeños pero en este formato son ideales para comerlos en 3 bocados disfrutando mucho con cada uno de ellos, además con est ...

¡Esta semana tenemos una receta muy especial!Un tartar de salmón marinado,aguacate,mayonesa de curry,y esferificaciones de naranja con la que participamos en nuestra receta más ahumada con tabasco chipotle. Esta receta es una delicia de contrastes y en ella os enseñaremos tanto a marinar salmón como a hacer estas esferificaciones de naranja que aunque parecen complicadas de hacer son de lo más fac ...

Hoy os traigo es receta de satay de salmón con salsa de cacahuete, gracias a Froya!! Es un salmón que esta riquísimo, sin piel y sin espinas, tiene una textura genial gracias a que lo envasan solo pasado 2 horas desde su captura. Tienen dos clase de salmón el back loin y el mid loin. El salmón mid loin es el que hemos utilizado hoy para marinar y darle un toque a la sartén o a la brasa. Esta incre ...