*Espirales con champiñones salteados (tradicional)

La receta que os traigo hoy resulta perfecta para una cena sana. Me gustan mucho los champiñones y la combinación con las espinacas ha sido estupenda pues ha quedado un plato no sólo sano sino además muy bueno. INGREDIENTES PARA 2 PERSONAS: 250 gramos de champiñones. 300 gramos de espinacas. Tres dientes de ajo. Una cucharada de pan rallado. Sal. Perejil. Aceite de oliva. PREPARACIÓN: Lo primero ...

Paso directamente de hacer comentarios sobre esta recetuca... facil... sencillsima y baratisima vamos... q por poco mas de 1e la tienes puesta en la mesa. INGREDIENTES 1 Bandeja de champiñones 2 o 3 dientes de ajo una cucharada de perejil picado aceite un chorreton generoso y sal a gusto de cada uno. ELABORACION Lavar y picar los champiñones si son enteros. ( podeis comprar tambien los que ...

La pasta no debe por qué ser siempre con carne o a la carbonara, con setas o champiñones queda muy suave y deliciosa y, si además se combina con otros ingredientes, que le den un sabor extra, tendréis un plato perfecto. En esta receta los champiñones los he combinado con pollo y, para tener una salsita suave y sin demasiadas calorías, he utilizado leche evaporada que, si preferís, podréis sustitui ...

Una receta ideal para tomar como aperitivo o para acompañar un plato por ejemplo, pasta fresca con estos champiñones salteados, no me digáis que no está buena? o para acompañar a carne, pescado..y además nos aportan pocas calorías, que más se les puede pedir?? Ingredientes 500 gr de champiñones frescos 2 diente de ajo 1/2 cebolla tierna 125 gr. de jamón serrano Piñones 1 chorrito de vino blanco ...

Hola a tod@s!! Hoy os traigo una receta tradicional, muy sabrosa, saludable y sencilla. Se puede hacer con o sin picante, como más os guste, ambas versiones quedan genial. Es un aperitivo, guarnición o primer plato ligero, delicioso además de vegetariano. A mi me encantan y también suelo hacerlos como base para luego elaborar una tortilla de champiñones al ajillo, servir sobre una ensalada de hoja ...

Ingredientes: Una bandeja de champiñones laminados, o 200 gramos de champiñones enteros. Limón 4 dientes de ajo Un puñado de perejil fresco Una cucharada de Aceite de Oliva Virgen Extra Un poco de sal Una cucharada de vino blanco Preparación: Lava bien los champiñones, y en una fuente honda con limón y agua, deja un rato que blanqueen. Dora los ajos troceados en el aceite en una sartén, con cuidad ...

Ingredientes: 1/2kg de Mollejas de Pollo. 1/4kg de Hígado de Pollo. Una cabeza de Ajos. Perejil Fresco. Vino Blanco. Aceite de Oliva. Sal. Champiñones. 1 Cebolla. Arroz. Mantequilla. Preparación: Para empezar limpiaremos las mollejas y el hígado de pollo. Lo cortaremos en trozos, el hígado en unos dos o tres trozos y las mollejas en cuatro. Luego prepararemos el ajo y el perejil, lo p ...

Yo, soy de pasta!!!...si amigos,si. Pero no de esa que guardan celosamente en las cajas fuertes de los bancos, no de la que derrochan sin consideración los de las tarjetas de crédito "opacas" y que además, no les cargan en sus correspondientes cuentas los días cinco de cada mes. Yo soy de la otra, de la que se pone en la cazuela cuando el agua está en ebullición, de la que cuando la coci ...

Que me gusta la pasta....!!! Esta receta la he hecho miles de veces, y no nos cansamos de comernos la pasta de esta manera. Siempre la he hecho de forma tradicional. Pero esta vez, la he hecho en la Olla GM-E, que se manchan menos cacharros, se hacen más rápidos y se ahorra más energía. Así que, de aquí en adelante, siempre haré esta receta en la olla, porque además de todo lo que he dicho anterio ...

Os presenté hace algunos meses a Duquesa, mi secretaria particular, la que me ayudaba a redactar y elegir recetas. Así que hoy quiero seguir presentando a otro ayudante. Éste es mi pinche de cocina, el que siempre anda rondando por la mesa y mirando qué hago en mis fogones. Pendiente siempre de si me falta la sal, o si se quema la comida. Os presento a Pocholo ( mi Pocholito ). Se llama así por ...