ESPIRALES DE HOJALDRE RELLENAS DE CHOCOLATE
La combinación de hojaldre y chocolate es un acierto seguro, que permite hacer deliciosas preparaciones nada complicadas y con un resultado siempre vistoso.
Si quieres hacer unos dulces rápidos y apetitosos de una manera muy fácil y que seguro van a gustar a todos; .. no lo dudes y anímate con estas espirales, ya que con un par de ingredientes y tan sólo unos minutos, conseguirás un desayuno, sobremesa o merienda muy especial.
Ingredientes 8 espirales:
1 lámina de hojaldre refrigerada de tamaño rectangular
Crema de cacao de tu marca favorita ( Nutella, Nocilla, .. )
Un poco de azúcarPreparación:
Esparce por la encimera un poco de azúcar y coloca la lámina de hojaldre encima. Reserva el papel donde viene enrollada, ya que nos servirá para poner en la bandeja del horno.
Pasa ligeramente por encima un rodillo o botella limpia para estirarla y nivelarla un poco, .. y corta por la mitad para obtener dos partes.
Unta una de las partes con una fina capa de crema de cacao y cubre con la otra, dejando la parte del azúcar hacia el exterior.
Haz cortes a lo largo de más o menos 1´5 cm. y ve dando vueltas a las tiras para obtener un rizo.
Enrolla los rizos en forma de espiral y procura que los extremos queden hacia abajo.
Ve colocando en la bandeja del horno, en la que habremos puesto el papel que venía con el hojaldre.
Introduce a mitad de altura y con calor arriba y abajo en el horno precalentado a 210º (410F), .. y deja aproximadamente 18 minutos o hasta que veas que están doradas a tu gusto.
Deja enfriar en una rejilla y sirve si quieres, espolvoreadas por encima con un poco de azúcar glass ( impalpable )
Por si te ha quedado alguna duda, aquí tienes el paso a paso completo, en un video muy cortito:
Como has visto, más fácil no puede ser !!
Crees que durarán mucho ?? .. ;-))
!! BUEN PROVECHO !!
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!! Espero que os hayan gustado estas propuestas y os sean de utilidad !!
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Saludos desde !! A "cocinear" !!
Mariola