Espirales de pizza

La masa de la pizza es muy similar a la que hacemos para cocinar pan blanco, si además le añadimos aceite de oliva o un poco de leche, se nos formará al cocerse una costra fina, crujiente y deliciosa. La masa de pizza la podemos tener preparada y congelada sola sin ingredientes precocinándola 7 u 8 minutos, dejamos enfriar y al congelador. Cuando la tengamos que utilizar simplemente la cubrimos co ...

Una receta de Pizza con Masa Madre tan simple y rica como la pizza misma… En esta casa la pizza es algo casi de todos los días, nos encanta comer y preparar pizza, jugar con los sabores, las texturas y todo lo que rodea la pizza… por eso hoy mostramos cómo hacer Pizzas con Masa Madre!! Una pizza distinta a l que seguro estás acostumbrado a comer, ni mejor ni peor, pero sí muy distinta ...

Nuestro amigo Gino, de la Trattoria La Mela, nos envía esta receta clásica de pizza calzone (pizza envuelta) con diferentes ideas para rellenos a tu gusto. La pizza calzone se envuelve en forma de empanadilla gigante por lo que la masa queda dorada y crujiente y el interior siempre está jugoso. Además es muy fácil de comer. Para la masa de pizza puedes usar cualquiera de las recetas que te recome ...

Los muffin de pizza son una receta ideal para los festejos de cumpleaños o reuniones con muchos invitados. No necesitamos estar sirviendo y casi que no usan vajilla. También son ideales para tener siempre en el freezer y comer uno cuando nos pinta el antojo. La pizza es una comida muy popular y en esta receta le damos una vuelta de tuerca ideal para sorprender. Para hacer esta receta vas a necesit ...

Ceder a un capricho no es tan complicado, buscar restos en la nevera, un poco de harina y el horno encendido.... eso es lo que me ha pasado a mi hace unos días y me decidí a compartilo en el blog. Una receta rápida y fácil de pizza a la que podemos añadirle todo lo que se nos ocurra o deshacernos de esos restos de la nevera que ya no son suficientes para hacer una receta y van a acabar siendo pico ...

Vale que estamos en verano y hace muuucho calor. Vale que hay noches en las que el dormir se hace insoportable. Vale que si por algunos fuera viviríamos dentro de la piscina. Vale que lo único que nos apetezca sea beber líquidos e hidratarnos. Vale que los mosquitos están haciendo su agosto (y ya hicieron su julio también...) y se están poniendo las botas, y mi cuerpo es una clara muestra de ello, ...

La pizza margarita casera a pesar de su sencillez es deliciosa, como siempre la clave esta en la buena calidad de los ingredientes; para empezar una buena masa de pizza, para mi gusto fina y crujiente, un buen tomate, queso mozzarella y albahaca son esenciales luego puede tener algún añadido como en mi caso que la enriquezco con un buen jamón cocido y no me queda otra que sustituir la albahaca por ...

Pizza de espárragos trigueros y jamón serrano Los espárragos están de temporada y a nosotras nos encantan así que aprovechamos cualquier excusa para comerlos. Hoy nos hemos decidido por una pizza con ellos y con un buen jamón serrano, una combinación que nunca falla. Si estáis pensando en un viernes o sábado de pizza y peli, apuntad la receta, no os defraudará. ¿Qué necesito? Para la masa 1/2 ki ...

Vídeo receta de la pizza casera de jamón y queso: Pizza casera de jamón y queso Dificultad: fácil        Raciones: 6 a 8 personas         Tiempo: 30 0 40 minutos más fermentación Ingredientes: 250 gr de harina de fuerza o harina 000 125 gr de agua tíbia 3 gr de levadura prensada 6 gr de sal 15 gr de aceite de oliva 120 gr de jamón cocido 75 gr de queso rallado Salsa de tomate o tomate frito (rec ...

La Cocina De Juani Pizza de jamón y queso Ingredientes: tomate frito al gusto orégano queso manchego queso mozzarella queso gouda jamón dulce aceite de oliva Para la masa: 250 gr. de harina 125 ml. de agua 5 gr. de levadura prensada sal Preparación: Disolvemos la levadura en el agua templada, y la mezclamos con la harina en un bol. Amasamos hasta conseguir una masa fina y dejamos reposar hasta que ...