ESTRELLAS DE CANELA (ZIMTSTERNE)

Aprovechando un día de esos auténticamente navideño, ya que fuera estaba todo cubierto de un gran "velo" blanco gracias a la nieve. Me apeteció mucho hacer estas galletas. A mi la Navidad me huele a canela, anís, ajonjolí... y el olor que desprenden estas galletas en el horno es realmente navideño y con un verdadero placer para el olfato. Estas estrellas de canela al ser una mezcla de me ...

Hola, ésta receta es originaria de Alemania y allí se preparan aprox. un mes antes de que llegue la navidad. Las estrellas de canela son mis galletas navideñas favoritas, porque saben a almendras, canela y tienen una fina capa de merengue, se parecen bastante al turrón duro pero más fácil de morder y comer jejeje. Yo las hago cada año y disfruto haciéndolas, pero disfruto mucho más comiendo me las ...

Con estas galletas de mantequilla decoradas con glasa real y pinceladas con purpurina dorada te deseo ¡Feliz Navidad!!! ...momentos especiales... ...momentos para compartir recetas tan entrañables como estas estrellas de Navidad... ...puedes ver esta vídeoreceta en mi canal YouTube... ...estos son los ingredientes que necesitas para preparar la masa de estas galletas de mantequilla en casa ...

Mousse de chocolate con nata Mousse de chocolate con nata ,historia: El postre de hoy es muy conocido por la mayoría de la gente, pues aparece en las cartas de muchos restaurantes. Lo cierto es que una mousse de chocolate es un deleite para el paladar, pero si además le pones nata por encima... el disfrute se eleva mucho más, si es que eso es posible. La primera vez que aparece la mousse como post ...

Hola, tanto tiempo! ¿Cómo están?. Espero que todos muy bien. Hoy traigo una Receta Navideña muy típica en este tiempo en Alemania, son unas galletas hechas con Harina de Almendras y Canela llamadas Zimtsterne, que traducido literalmente sería Estrellas de Canela. Son realmente exquisitas y muy suaves. Te invito a que las hagas y disfrutes de estos deliciosos bocadillos, te dejaré la Receta tant ...

Hola, hola!! Llega la gran fiesta del año y es el "Parrandón" que cada Navidad celebramos entre amigas blogueras. Esta tradición la creó Angélica de Bizcochos y Sancochos hace ya 8 años, pero no siempre se puede estar al "pie del cañón" y este año no ha podido hacerse cargo para prepararlo, así que Maribel de Picoteando Ideas, se ofreció amablemente en reemplazarla para no perd ...

Con el calor que está haciendo hasta el ordenador se vuelve loco. Estaba escribiendo un borrador de una entrada de una tarta o semifrío de chocolate basada en una receta de Pierre Hermé y se me ha publicado sin corregir, sin fotos,sin nada. Además la entrada que tenía es esta de leche merengada porque con semejante calor apetece poco nada que no sea muy fresquito. Un clásico del verano que gust ...

Que me gusta hacer galletas no es ningún secreto pero cuando es es navidad tiene otro sentido, parece que la casa huele de otra forma. Se inunda de esos aromas tan característicos que apetece todo. Llevo varios años haciendo las galletas de muñeco de jengibre y desde que Samu se da un poco más cuenta me gusta mas, porque se convierte en ayudante y es otra cosa a compartir con él. Este año hemos pr ...

Este año me ha dado por llenar la casa de estrellas de navidad, ya tenía algunas hechas del año pasado así que solo me ha tocado añadir unas pocas más y la casa ha quedado realmente preciosa con estrellas de todos los estilos, de goma eva con brillantina, con palitos y lana, con cuerda, son todas muy fáciles de hacer la verdad, aunque ya sabéis que siempre hay que sacar un ratito para ponerse con ...

¡Qué ilu! ¡Al fin os dejo en el blog la primera receta navideña de la temporada! Aunque yo ya llevo unos cuantos meses con el Modo Navidad encendido, pues desde mediados de septiembre empecé a preparar el taller online de repostería navideña, me hace especial ilusión que en mi querido blog inaugure esta época que tanto me gusta. Es ilusión, es magia y, a nivel creativo y repostero, es súper inspir ...