Ingredientes (1p):
3 muslos de pollo con piel
especias (usé un mix que llevaba pimentón, romero, ajo, nuez moscada y pimienta.Pero podéis usar las que más os gusten)
sal
aceite de oliva virgen extra
Tiempo: 5 minutos + 35 minutos de horno
Preparación:
Precalentamos el horno a 200º arriba y abajo. Metemos en una bandeja apta para el horno los tres muslitos, los salamos, echamos las especias bien repartidas por todos lados y finalmente echamos un chorrito de aceite sobre cada muslo. No hace falta echar mucho aceite porque como hemos dejado la piel ya lleva grasa. Metemos en el horno y horneamos durante 35 minutos (el tiempo dependerá de la potencia de cada horno, el mío es bastante flojito). Sacamos y listo para comer!
A mí me sobró uno así que lo usé para una ensalada con lechuga al día siguiente y estaba buenísimo igualmente.